1歳未満の子供用おかゆ

お粥は栄養素とミネラルの貴重な供給源であり、生後 1 年目の子供の食事に取り入れるべきです。

生後 4 か月頃から赤ちゃんにお粥を与え始めることができますが、特に赤ちゃんの体重があまり増えていない場合や母乳が十分に飲めていない場合は、小児科医がもっと早い時期にお粥を与えることを勧めることもあります。

1歳未満のお子様に初めて与えるシリアルは、低アレルギー性で乳製品を含まないものが適しています。最初の授乳には、米、そば、オートミールなどのシリアルを用意することをお勧めします。赤ちゃんがスムーズに食べられるようになったら、徐々にミルク入りのシリアルを食事に加えていくことができます。

生後 6 か月からは、果物や野菜のピューレを加えたお粥を準備でき、生後 9 か月頃からは全粒穀物のお粥を与えることができます。

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1歳未満のお子様向けのお粥のレシピ

今では、1歳未満の幼児向けのシリアルをはじめ、実に様々なベビーフードが店頭に並んでいます。メーカーによると、ベビーフードは高品質な素材で作られており、赤ちゃんの健康に完全に安全です。

しかし、赤ちゃん用のお粥は自分で用意することができます。いくつかのルールに従うだけで大丈夫です。

まず、牛乳は消化不良、便秘、下痢を引き起こす可能性があるため、小さなお子様の食事に取り入れるべきではありません。小さなお子様用のお粥は、精製水で作り、最後に少量の搾乳した母乳または粉ミルクとバター（5g以下）を加えるのが最適です。自家製のお粥は、より滑らかな食感にするために、ミキサーで粉砕することもできます。

お粥を作るには、ライスシリアル30gと水200ml（水50mlと牛乳150mlでも可）を用意します。弱火でシリアルが完全に火が通るまで煮ます。最後に、お好みで砂糖、バター、すりつぶした果物や野菜などを加えてもよいでしょう。

1歳未満のお子様用のそば粥の作り方は、そばの実50gと水100mlです。あらかじめ洗っておいたそばの実を沸騰したお湯に加え、沸騰したら弱火で柔らかくなるまで煮ます。

キビ粥を作るには、キビの実30gと水300ml（牛乳150mlと水150mlでも可）が必要です。調理する前に、キビを数時間浸し、冷水（塩水）に入れて弱火で柔らかくなるまで煮ることをお勧めします。最後に砂糖とフルーツを加えてもよいでしょう。

大麦粥を作るには、水250mlとシリアル40gを用意します。洗ったシリアルを沸騰したお湯に入れ、少量の塩を加え、弱火で絶えずかき混ぜながら火が通るまで煮込み、最後に砂糖とバターを加えます。

1 歳未満の乳幼児用のシリアルは、赤ちゃんがより固形食を食べるための準備を整えるための最初の食品の 1 つです。

お粥は栄養価が高く、ビタミンや微量元素を含んでいます。特に母乳が足りない、または体重が不足しているお子様におすすめです。さらに、お粥は消化プロセスを改善し、体に複合炭水化物を供給します。

1歳未満の子供へのシリアルのメリット

1歳未満のお子様にとって、シリアルは健康的で離乳食に欠かせない要素です。シリアルには、微量元素、ビタミン、食物繊維が豊富に含まれています。また、成長期の生物の細胞に必要なタンパク質も豊富に含まれています。しかし、赤ちゃんのお粥を選ぶ際には、すべてのお粥が同じように健康的であるとは限らないことを知っておく必要があります。

セモリナ粥

セモリナ粥は昔から子供に良いとされてきましたが、近年、専門家はセモリナが、生後1年目の子供にとって重要な役割を果たすビタミンDと鉄分の摂取を阻害するという結論に達しました。また、セモリナにはグルテンが含まれており、未発達な赤ちゃんの消化器系では消化できず、体重増加やアレルギー反応を引き起こす可能性があります。こうした理由から、専門家は1歳未満の子供には、セモリナ粥と同様に、週2～3回までに抑えることを推奨しています。

ミルク粥

1歳未満の乳児用ミルク粥は、母乳から十分な栄養を摂取できない場合に用いられます。基本的に、混合栄養（母乳とミルク粥）は、母乳の量が少ない場合、低カロリーの母乳（赤ちゃんの体重増加が不十分な場合）、赤ちゃんが混合ミルクを摂取できない場合、ビタミンB群が不足している場合、また授乳を継続できない場合に処方されます。

お粥

1 歳未満の乳児用のお粥は、生後 4 ～ 5 か月頃から食事に取り入れられます。6 か月頃から米を与え始めるのがよいでしょう。

このお粥には多くの利点があります。腸の粘膜を刺激せず、胃をでんぷん質の粘膜で保護して覆い、体のエネルギー消費を補充し、タンパク質、炭水化物、その他の栄養素（マグネシウム、カルシウム、リンなど）の貴重な供給源です。

米シリアルには、PP、B1、カロチンなど、成長中の生物にとって重要な多くのビタミンや微量元素も含まれています。

トウモロコシ粥

トウモロコシのお粥には食物繊維が含まれており、腸を刺激して消化を促進し、便を正常化し（このようなお粥は便秘になりやすい子供に特に推奨されます）、腸内での腐敗と発酵のプロセスを軽減します。

さらに、このお粥には多くのビタミンやミネラルが含まれているため、余分な脂肪を除去し、心血管系の機能を正常化し、歯のエナメル質を強化するのに役立ちます。

1 歳未満の乳幼児には、9 か月からトウモロコシ粥を与えてください。

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キビ粥

1 歳未満の乳幼児用のキビ粥は、主に体内の毒素や薬剤 (特に抗生物質) を除去し、造血系、心血管系、肝臓の機能を改善するので有用です。

キビにはビタミンB、PP、A、E、ベータカロチン、リン、硫黄、カルシウム、マグネシウム、ヨウ素、亜鉛、カリウムなどが含まれています。

全粒穀物のキビ粥は1歳半からのお子様に適しています。この年齢より前は、コーンフラワーを使って粥を作ることをお勧めします。お子様の食事に初めてキビ粥を与える場合は、8～9ヶ月から小さじ1～2杯から始めます。アレルギー反応や便通異常などがない場合は、徐々に量を増やし、1日200mgまで増やしてください。

オートミール

1歳未満のお子様には、オートミールまたは小麦粉で作ったお粥を6ヶ月から与えてください。オートミールは他の穀物よりもビタミン、アミノ酸、ミネラル、食物繊維が豊富で、消化を促進し、便秘を解消します。

お粥

専門家は、1歳未満のお子様には、まず米シリアルを試してみることを推奨しています。米には、重度のアレルギー反応を引き起こす可能性のあるグルテンが含まれておらず、ビタミンやミネラルも豊富に含まれているため、離乳食に使われるシリアルの中でもトップクラスです。

そば粥

新しい食品は徐々に子供の食事に取り入れていく必要があります。最初の食事ではできるだけ健康的でアレルギーを引き起こさない食品を選択することが非常に重要であり、この場合、1 歳未満の子供用のシリアルが最良の選択肢と考えられています。

そば粥は栄養価が高く、専門家は生後5ヶ月からの赤ちゃんの初めての授乳に推奨しています。そばはグルテンを含まず、体に吸収されやすく、ヘモグロビン値を高めます。また、食物繊維も含まれており、消化を促進し、腸の不調を予防します。

そば粥は、さまざまなビタミンやミネラル（ビタミンB1、B2、E、銅、鉄、カルシウムなど）を含んでいるため、幼児に与えるのに推奨されるすべての製品の中でトップクラスに位置付けられています。

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大麦粥

大麦粥は成長期のお子様の体にも非常に効果的です。大麦粥はビタミン、ミネラル、アミノ酸の宝庫である大麦から作られています。

このお粥の価値は、その成分に豊富に含まれるリンにあります（この微量元素はカルシウムの吸収を促進します）。また、大麦は消化を促進し、体内の有害物質を排出し、弱い利尿作用があり、胃腸を包み込み、けいれんを鎮めます。

大麦の実から作られた1歳未満の子供用のお粥には、1つの際立った特徴があります。お粥に含まれるリジンは体内のウイルスを破壊し、お粥は天然の抗生物質であり、免疫システムを強化するのに役立ちます。

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