「ラークス」は、「フクロウ」よりも肥満のリスクが低い
最後に見直したもの： 16.10.2021
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新年の祝日の前夜、カリフォルニア大学の科学者チームは、過食は健康に悪影響を及ぼし、いわゆる「食糧時計」を混乱させると警告している。
しかし、食べ物のための過度の趣味は、休日だけではありません。夜間の作業や長時間の飛行も過食を引き起こす可能性があります。
「食物時計」の働きは、互いに相互作用し、生化学的振動子として作用する分子と遺伝子の組み合わせによって制御される。このプロセスは体内の正常な代謝プロセスをサポートします。
アメリカの科学者たちは、これらの時計の仕事が分子レベルでどのように行われるかを示す調査を行った。
専門家は、人が食生活を変えると、PKCγというタンパク質が「食糧時計」の機能に積極的に関与することを発見しました。
研究者らはマウスで実験を行った。
通常の食べ物は、齧歯類が別の夕食の始まりが大騒ぎになるのを待つ、つまり食べることを期待して積極的に行動するという事実につながる。彼らが通常眠っているときに動物が一度に食べ物の一部を与えられたとき、「食糧時計」も徐々にこのモードに調整されました - 動物は食べられると予想して起きました。しかし、遺伝子PKCγが存在しない場合、マウスは食物に反応せず、食べるために目を覚まさなかった。
続きを読む：過食では、脳は責任がある
科学者によれば、この研究は、肥満、糖尿病、および他の代謝症候群の過程の分子的基礎を理解するために非常に重要である。これは、欲求不満の「食糧時計」がこれらの障害の根底にある病理学の構成要素の1つになりうるからです。さらに、結果は、「ラクダ」が「フクロウ」よりも過剰重量を得る危険性が低い理由の説明となり得る。
「食事時計」の分子メカニズムとそれらの脱同期化を理解することは、シフトワークスケジュール、ナイトミング症候群、および時間帯の変化に関連する障害を効果的に治療する方法を開発するのに有用であり得る。
生物時計はそれほど複雑ではありません。それらが構成されている相互作用する遺伝子は、一日を通してオンとオフに切り替わり、人間は時間を理解し、感じることができる。
概日発振器は、ほとんどの生物において生物時計を制御する。彼は人間の生物学的リズムの機能と速度を24時間周期の昼夜に応じて監視しています。
しかしこれとは別に、「メイン」を補完する追加の「時計」もあり、終日働くこともできます。そのような追加の「時間」の1つは「食べ物」です。それらは、人体内で起こる様々なプロセスに影響を与え、脳の特定の領域に結びついていません。
今日まで、「食糧時計」の仕事についてはほとんど知られておらず、科学者がこのプロセスの分子的基礎を発見することができれば、より多くのことを学ぶ機会が得られるという事実が、この分野でのさらなる研究が必要です。