どのように正しく児童に給餌するのですか?
最後に見直したもの: 23.04.2024
校長の研究の成功は、主に子供が何を食べているかによって決まります。しかし、多くの両親は忙しいので、栄養素が豊富な合理的な栄養を子どもに提供することはできません。彼らは子供に給食をしたり、野菜や果物だけを与えたり、犠牲を払ったりして、息子や娘に食肉をたくさん食べさせようとしました。どのように正しく児童に給餌するのですか?
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学校の授業過誤
子供が成長すると、彼の学校負担が増えます。成長する生物はより多くの食物を必要とします。はい、より栄養価が高くなりますが、時間はありません。したがって、子供たちは宣伝されたファーストフードで食べ物を購入する。これにより、脂肪が増え、コレステロールが血液に蓄積し、脂肪が皮膚の下に蓄積します。
もう一つの極端なことがあります。理想的な人物ではなく(そして、それが理想的な方法、女の子がまだ発達している)、女の子の女子高生は体重を減らすという考えに夢中です。だから彼らはできるだけ食事を減らし、食事から食事に生きる。その結果、間違った発達、有用物質の欠乏、蒼白、嗜眠および無関心。これを防ぐために、両親は生徒に何をどのように給餌するのかをはっきりと認識させ、子供にこれを明確にしてください。
カロリーで看護師の必要性
学生の食事を適切に構成するには、いくつかの重要なことを考慮する必要があります。
- 1日のカロリー
- どの料理にカロリーが含まれているか
- 子供の体重と身長
- 食べ物の子供の渇望
- 学生のアレルギー傾向
年齢 |
1日あたりのカロリー |
1日あたりのタンパク質 - g |
1日あたりの脂肪量 - g |
1日あたりの炭水化物数 - g |
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6歳 | 2000年まで | 最大75 | 最大49 | 最大280 |
7〜10歳 | 最大2300 | 最大87 | 最大52 | 最大322 |
11〜13歳(少年) | 2400-2700 | 最大102 | 最大61 | 最大378 |
11〜13歳(ヴィルゴ) | 2300〜2500 | 最大94 | 最大56 | 最大350 |
14〜17歳(男子) | 2800〜3000 | 最大113 | 最大68 | 最大420 |
14〜17歳(処女) | 2400-2600 | 最大98 | 最大58 | 最大384 |
生徒の食事中のタンパク質
成長し、同時に研究に多くの時間とエネルギーを費やす子供の食生活では、必ずタンパク質が必要です。たんぱく質が消費され、それを脂肪と組み合わせると、これらの料理は胃の中で長くなり、消化に時間が必要になります。これは、学生が完全に長く滞在することを意味します。
タンパク質と脂肪の両方を含むそのような製品の数では、まず肉が入ります。しかし、ニュアンスがあります。あなたは夕方ではなく、朝に肉を食べる必要があります。事実、肉製品には中枢神経系を興奮させる窒素化合物が含まれています。あなたが夕食のために肉を食べると、子供は長い間寝ることができず、彼の睡眠は悪夢に満ちており、なぜそれが必要なのですか?肉料理には、ウサギまたは家禽からの食事を含むあらゆる種類の肉が含まれていることを知る必要があります。学生の夕食は、理想的には、植物とミルクまたは野菜ミルク料理で構成する必要があります。それどころか、彼らはその日のために嫌がらせを受けた子供の神経系を落ち着かせるという性質があります。それは古代から医者がアドバイスしたので、何もないわけではありません: "あなたが落ちたい場合は、ミルクのガラスを飲む。
野菜のミルク食品は、肉よりも早く吸収されるため、夕方にも置かなければなりません。つまり、夜間の肉を避けて、あなたの子供の消化器系を保護します。夜間は安静になります。そして、肉料理がいっぱいになると、肉はそれがどのように調理されるかに応じて5-7時間から10時間まで消化することができるので、彼女は一晩中休憩を知らないだろう。
卵は非常に迅速に調製されるユニークな製品です。たった5〜7分で、おいしい、栄養価の高い卵を調理しました。それにサラダを加えて、朝食はあなたの好きな少年のために用意されています。子供の卵の数は正しく計算されなければなりません。彼は週に5枚以下の卵をつけるので、アレルギーを引き起こさないように彼らに関与せず、小さな生物にコレステロールを負荷しないでください。子供が非常に卵が好きで、それをうまく吸収しない場合は、タンパク質だけを使い、卵黄を焼くことができます。
子供が学校ですばやくおいしいスナックをできるようにするには、ナッツカーネル(栄養と脳に非常に良い)を与えることができます。タンパク質の偉大な源!乾燥した果実を補って、ナッツも免疫力を高めます。
肉および魚のボーナス
肉 - おいしいだけでなく、有用な製品です。それは造血に必要な鉄をたくさん持っています。多くの学童が貧血(貧血)や血液中の鉄分欠乏症と診断されていることは秘密ではありません。これは、ダイエットに肉とそばを含めることによって避けることができます。鉄は野菜と果物の両方に含まれていますが、肉から採取されているので、はるかに簡単に消化できます。
魚もタンパク質の大きな源です。それは非常によく分割され、肉のタンパク質よりはるかに良い、子供の体に吸収されます。魚が作られるタンパク質はユニークな構造を持っています:消化を遅らせる結合組織繊維 - エラスチンはありません。さらに、魚にはオメガ3脂肪酸が豊富に含まれており、環境から敵のエージェント、特に病気を引き起こす細菌やウイルスとの戦いを助けます。魚の組成物中のメチオニンは、タンパク質を同化するのに役立ち、また、それらの蓄積よりも脂肪のより良い吸収を促進する。
本当に、魚も慎重に選ぶべきです。非常に良い魚は、カップルのために沸騰したり調理された焼きたてのものです。それはよく吸収されます。しかし、vyaliliを吸ったり保存魚は、腎臓結石と胆嚢から形成されている学生の体に有害な尿酸を、もたらし、関節の炎症が起こります。この魚のナトリウムはまた、壊滅的な効果があります:体内の液体を遅らせ、高血圧を発症するリスクを高めます。
海魚では、子供の甲状腺の発達と全内分泌系の良い仕事に必要なヨウ素がたくさんあります。ヨードはまた、児童の知的発達のレベルを高め、甲状腺腫に関連する疾患を取り除くのを助ける。
海の贈り物としての海のケールは、肉や魚に加えて、(魚には良い)非常に良いです。それは乾燥した形で穀類やサラダに加えることができます - これはヨウ素の優れた供給源です。実際、これらの製品は塩漬けされません。キャベツは塩に取って代わります。
料理が大好きな母親のための非常に有用なアドバイス:アパート全体の香りを揚げるときに誰もが幸せではない魚の臭いを嗅ぐために、生のジャガイモをスライスしてパンに入れます。
あなたは授業料で牛乳が必要ですか?
スクールボーイのメニューには、少なくとも60%のタンパク質食品が必要です。これは身体の細胞、特に神経細胞のための建築材料です。ミルクタンパク質は消化に非常に優れているので、子供に乳糖不耐症がなければ、1日当たり少なくとも1杯のミルクを飲むことができます。子供が牛乳を愛するならば、この量は1リットルにすることができます。
ミルクは何にも取って代わることはできません - それはとてもユニークな製品です。しかし、あなたは、牛からの牛乳、市場で買った牛乳、スーパーマーケットの牛乳には、異なる数のカロリーが含まれていると考える必要があります。違いは、牛乳の脂肪が多いため、標準の2倍になる可能性があります。また、カロリー12グラムのミルクパウダーは100グラムの液体ミルクまたは25グラムの凝縮ミルクであることも考慮に入れる必要があります。子供がビタミン、ミネラル、ヨード化されたタンパク質を豊富に含む天然の乳製品を飲むのはとても良いことです。製品に香料や染料が含まれていないことを確認するには、ラベルの内容を慎重に読み取る必要があります。
沸騰すると、ほとんどの有用物質、特にアミノ酸がその中で破壊されるので、沸騰したミルクを与えないようにしているのが児童にとっては良いことです。また、低脂肪製品または脂肪含有量が最も低い製品に注意を払う必要があります。それらはよりよく吸収され、栄養素の含量は脂肪乳製品ほど豊かです。
なぜ産子アミノ酸は?
アミノ酸は、良好な成長と発達のために子供にとって必要です。子供にとって最も重要なアミノ酸は、ヒスチジン、トリプトファンおよびリシンである。魚、卵、肉、チーズ、シーフード(特にイカ)、マメ科植物、コテージチーズなど、とても美味しく必要な製品に含まれています。
正しい子育てメニューの最良の解決策は、異なる日をすることです:その日は魚です。日は肉です。これは、子供のメニューを多様化させ、物質の開発と成長に必要なすべてのものを彼に与えるでしょう。プラスそれはおいしいです。
肉の場合、栄養士は週3日、魚は2-3日与えることを勧められます。お子様は、骨ではなく、好ましくは揚げ物ではなく、焼きたてで皿から料理を提供する方が良いです。またはカップルのために - 食事目的のために茹でた。ソーセージや燻製製品、激しく塩漬けした魚やコーンビーフは、子どもの食生活には含まれていません。燻製製品には防腐剤や味を入れることができ、カロリーが沢山あります。塩分の多い食品は体内の体液を抑え、体重が過剰になり、腎臓や尿の流出に問題を引き起こします。
親が鶏肉や七面鳥、ガチョウやアヒルの肉を準備するとき、消化には役に立たないので、皮を剥がす必要があります。あなたがまだ揚げた肉でお子様を甘やかすためには、火格子があるフライパンで調理してください。脂肪がなくなります。余分な揚げ脂肪は子供にとって全く役に立たず、消化不良、非常にカロリー、有害な発癌物質を含み、さらに血中の有害なコレステロールのレベルを上昇させ、心血管疾患のリスクを増加させます。
スープやボルシチが脂肪についている場合は、冷ますまで待ってから脂っこいフィルムを表面から取り除く必要があります。一般に、洗練された油でこのような料理を作る方が良いです - 植物油は、はるかによく吸収され、カロリーがそれほど高くない。
校長のメニューに脂肪の不足の危険は何ですか?
子供に必要な物質をすべて摂取しても、食事の脂肪から除外する必要はありません。多くの人々が誤って信じるように、脂肪からは回復しません。逆に脂肪は脂溶性のビタミン、特にカロチノイドを吸収するのに役立ちます。カロテノイドは有用な物質で良好な視覚と血液の飽和に必要です。そして、モダンな学生はどこにいないのですか?学校の負担は大きいですし、それに対処するには、児童生徒に正しく給餌する必要があります。
少年の食事中の脂肪が少ない場合、彼の体は風邪にうまく対処しません。免疫系が弱くなり、機能不全になります。これは秋冬シーズンに特に危険です。さらに、脂肪層は性ホルモンの生成に必要である。女子女子生徒の生殖器系は、十分な脂肪組織がある場合にのみ、適切に形成することができる。あまりにも薄いモデルやスポーツでは、脂肪組織の欠乏のために子どもの受胎や支えに問題があります。
子供の体の肌の下の脂肪も働き、体を暖めるために必要なデポとして働きます。脂肪がなくなり、子供は常に寒くて病気になります。脂肪の欠乏は小児の消化管の崩壊につながる。彼の健康は彼の仕事に依存します。したがって、両親は、学校レッスンに熱心な子どもの体が脂肪を受け取ったことが確実であることを保証するよう注意しなければなりません。
よく消化された脂肪の源は、同じ海魚、肉および乳製品、植物油、ケーキおよびクリーム入りケーキ(後者は考慮されるべきではない)である。脂肪は動植物です。野菜を好みます - 彼らはよりよく吸収されます。マーガリンを避けてください。体に何らのメリットはありませんが、カロリーが最大になります。
炭水化物を摂取する児童生徒はどこですか?
子供はすべての耳で鳴り響き、有用な炭水化物を含んでいるので、野菜や果物を食べる必要があります。実際には、野菜や果物はすべての子供が食べることはありません。それらを処理する時間はありません。高価で、消極的です。炭水化物の別の供給源 - バンやパテを使用して、より速く食べるのはずっと簡単です。しかし、ニュアンスがあります:パンやパイが野菜や果物よりも有用性の低い物質で、少年の体に追加されます。
あなたが本当に子供の食生活に炭水化物を含める場合は、通常よりも少なくない、それを観察するためには、少年は少なくとも400グラム野菜や果物を食べる必要があります知っている。これらの製品の色に注意する必要があります。果物や野菜の黄色、緑色、赤色は、最大限の有用物質を含んでいるため、参照点にする必要があります。もちろん、炭水化物。そして、彼らにはビタミンとミネラルが含まれています。
野菜や果物は肉や魚のガーニッシュとして役立たなければならないので、タンパク質はよりよく消化されます。ジューシーなホウレンソウ、すべての形のキャベツ、さまざまな色と形のズッキーニ。大根、キュウリ、トマト、タマネギは、子どもが成長する上で優れた助手です。一つの重要な細かさを考慮してください(特に、アスコルビン酸)栄養トマトを切断しprisalivanii中に放出されたキュウリ汁を阻害したので、一緒にサラダトマト、キュウリを準備していません。
さらに、サラダの黄金のルールは料理をしてすぐに食べることです。冷蔵庫で酸っぱくてもサラダを長時間放置することはできません。フレッシュカットには、既に立っていたサラダよりもはるかに有用な物質が含まれています。それらの有用な物質は、酸素との接触時にそれらの特性を相互に破壊したり、低下させたりする可能性がある。
どのくらいの量の栄養素が必要ですか?
子供の栄養士は、児童の給与が炭水化物、脂肪、タンパク質の正しい比率で構成されるべきであると長い間考えてきました。カロリーの数を時刻で割ったもの。例えば、朝食は、カロリーでの看護師のニーズの4分の1をカバーする必要があります。生徒の昼食は、毎日のカロリーの35%です。夕食時には、1日に子供に必要なカロリーは最大40%です。そして、子供は寝る前に2時間以内に夕食を取るべきです。
集中的に学校に通っている子供の食生活も非常に重要です。学校に行く前に、朝食を取る必要があります。2回目の朝食は、予定授業時間内に10時間から11時間までです。これは子供に力を与え、彼が最も難しいレッスンで過ごしたエネルギーを回復させます。その後、約13-14.00で昼食。昼食後約3時間、子供とスナックに干渉しないでください。そして最後に、就寝前120分以内に夕食を摂りましょう。
理想的には、子供が分割した量で食事を食べる場合 - 1日に5回。7歳から8歳までの小学生は、1日4回(1日4回)食べる頻度が少なくなります。これは、食物の線量を均等に分配し、十代の若者に必要なエネルギーを与え、自分の消化器系に過負荷をかけさせない。
子供が学校で食べる朝食は、おいしいことが好ましいことを知っておくことが重要です。このためには、生徒が焼くことなくすべてを食べることができるように特別な時間を設けるべきです。
どのように正しく児童に給餌するのですか?この質問は、医師栄養士にもお答えします。子供のための食事を選ぶ際には、味の好みや個体の個性を考慮する必要があります。愛する両親は確かにこれに対処します。