より多くのコーヒー - 認知症に対するより強力な保護
最後に見直したもの： 23.04.2024
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南フロリダとマイアミの大学（米国とも）の科学者は、コーヒー/カフェインの摂取が認知症のリスクの低下またはこの疾患の発症の遅延と関連しているという直接的な証拠を受けました。
この調査には、軽度認知障害と診断されたタンパベイとマイアミの住民65歳から88歳の124人が参加しました。観察は2年から4年まで続いた。最後の試験では、中等度の量のコーヒー（1日約3杯）を飲む軽度の記憶障害を持つ高齢者は、アルツハイマー病がひどくないことが示されました。しかし、研究開始当時の血液中のカフェイン濃度が低かった人々は認知症を発症しました。
後にアルツハイマー病に取って代わられた歴史の中で光認知力低下とのどちらの被験者は、初期の観察は1〜200のng / mlでの「臨界レベル」（採血前に2時間のコーヒーのいくつかのカップを使用するために相当）の上に血カフェインを持っていました。比較のために：その研究の4年間のメモリに問題が認知症に発展していない参加者の多くは「安定的」、血液中のカフェインのレベルは、指定されたインデックスよりも高かったです。
この研究の著者によると、軽度の認知障害を有する被験者のために、コーヒーがカフェインの主な供給源であった。これはマウスの実験で確認されました。カフェインでコーヒーを与えられたアルツハイマー病のげっ歯類は、血液中に人と同様の免疫マーカーのプロファイルを持っていました。また、純粋なカフェインまたはカフェイン非含有コーヒーを受けた動物では、免疫マーカーのプロファイルが異なっていました。
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