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食品廃棄物の新しい生活

 
、医療編集者
最後に見直したもの: 23.04.2024
 
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23 April 2015, 09:00

現在、膨大な数のバイオプリンタ(3D)がありますが、実際に有用なものを作ることができるのはごくわずかです。イタリアのデザイナー、マリーナ・ケッソリーニ(Marina Kessolini)は、食用ゴミを3次元印刷に使用する考えを思いつきました。そのような材料を作るために、彼女は共通のマンダリン皮で押された。マリーナは、強力なみかんの皮で、急いで最も頻繁にスローされる食品廃棄物のいくつかの種類(インゲン豆、コーヒー残基、剥離トマト、レモン、オレンジ、ナッツの殻)を混合という事実に注目を集めたと3D-を使用して、すべてのコンポーネントを接続します印刷する。拘束力のあるマリナのために、ジャガイモデンプンに基づく製品を使用した。結果はAgriDastという名前のデザイナーは、包装材料や植木鉢の製造で、例えば、代替交換用プラスチックになる可能性材料です。さらに、サンプルを印刷するのに材料を使用することもできます。

原則として、そのような技術は、研究の最初の部分でのみ必要なプロトタイプのモデルまたはオブジェクトを作成するために使用されます。

デザイナーによると、彼女はプラスチックの使用を完全に放棄することを要求していない、いくつかの分野では単に行うことは不可能ですが、ワンタイム製品を作るために、AgriDastは非常に適しています。

マリーナによって作られた材料は、数トンのプラスチックの使用量を減らすことができます。いくつかのデータによると、5年後には、140万バレルの石油に相当する量のプラスチックをバイオプリンタに使用することができます。

しかし、プラスチックの量を減らすことだけが可能な解決策ではありません。3Dプリンタで印刷するには、アイスクリームから人体の細胞まで、あらゆるコンポーネントを使用できます。

最終的に全製品の約40%が廃棄されるため、3D印刷に食品残渣を使用すると食品の使用を最大限にすることができます。

現在、人々は悪化する前に購入した製品を使用することを奨励され、エネルギーを節約します。

マリーナが提案する新しい材料を作る方法は、食品がゴミに見つからないようにするのに役立ち、使用済みの製品は堆肥に堆肥に送ることができます。

その結果、処理された廃棄物は、生物学的な栄養素として地面に落ちることになりますが、ここまではまだ、例えば、人の利益のために役立つパッケージやポットもあり、これは使用されるプラスチックの量を削減し、その処分のコストを削減しますします。

現代の状況では、食品廃棄物の大部分がダンプに落ちるが、マリーナ・ケッソリーニの考えのおかげで、食物の重要性が回復する。

イタリアのデザイナーが学生プロジェクトの枠組みの中でその材料を開発したにもかかわらず、彼女はこの方向で仕事を続けようとしています。

彼女によれば、彼女のアイデアは、既存の問題に注意を向けるように設計された創造的な計画だけではありません。彼女はこの分野の他の専門家と一緒に彼女の製品をさらに宣伝するつもりです。

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