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栄養士が食べ過ぎの解消法をアドバイス

 
アレクセイ・クリヴェンコ、医療評論家
最後に見直したもの: 02.07.2025
 
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08 November 2017, 09:00

多くの宴会やそれに関連する行事は、あまり食べたくない夜に行われますが、これは健康にも良くありません。もし我慢できず、夜にお腹いっぱい食べてしまったら、どうすれば良いでしょうか?特に、重くて高カロリーの食べ物を。どうすれば体の不調を和らげ、消化器系の働きを改善できるでしょうか?
栄養士は、翌日は疲れ切った体を徹底的に浄化する必要があるとアドバイスしています。寝ている間も消化器官と腎臓は活発に働き続けているから
です。起床後すぐに浄化を始め、就寝するまで全ての段階を着実に行うのが最善です。まず最初にすべきことは、組織から余分な水分を排出することです。食べ過ぎの影響の一つとして浮腫が挙げられます。塩分、糖分、脂肪分の多い食べ物の過剰摂取は、組織内の水分の蓄積と停滞につながります。ボリューム
たっぷりの食事をした翌日は、余分な水分が問題なく体から排出されるよう、塩分や糖分の多いものは絶対に食べてはいけません。医師は、タンパク質を多く摂取し、炭水化物を控えることを勧めています。例えば、無塩チキンフィレ、オムレツ、レーズン入りカッテージチーズキャセロールなどは、手軽に調理できます。タンパク質は体に吸収されやすく、むくみも徐々に解消されます。
可能であれば、調理には十分な食物繊維を含む食品を選ぶのが良いでしょう。そのような食品の中で、特に人気があるのは、野菜、果物、豆、ふすま、全粒粉パンです。食事のカロリー制限は特に必要ありません。なぜなら、デトックスデーが大食いで終わってしまう可能性があるからです。そうなると、せっかくの努力が水の泡となり、デトックスを最初からやり直さなければならなくなります。
夜に食べ過ぎたとしても、朝食を抜くべきではありません。そうしないと(前述の通り)、昼食時に食べ過ぎや大食いが起こる可能性があります。朝食も朝は食べ過ぎないように注意し、軽めにするのが最善です。ヨーグルトとコーヒーを1杯、あるいはハードチーズを数枚とリンゴを食べるのも良いでしょう。
水分と電解質のバランスを回復するには、栄養に加えて、水分摂取の重要性も忘れてはなりません。不思議に思われるかもしれませんが、十分な水分を摂取することで体内の水分の排出も促進され、むくみが早く治まります。最適な飲み物は、普通のきれいな水です。さらに、レモンやショウガ入りのお茶もおすすめです。逆に、甘い炭酸飲料はむくみを悪化させてしまいます。
もし過食が何らかの出来事と関係なく、夕方に冷蔵庫を「攻撃」したせいで単に食べ過ぎてしまったのであれば、なぜそうなったのかを考える必要があります。もしかしたら、その日は「つらい」ストレスの多い一日だったのかもしれませんし、食生活が乱れていたのかもしれません。あるいは、日中にあまりにも少量しか食べなかったため、夕方になって体が耐えられなくなり、「勝手に食べてしまった」のかもしれません。栄養士は、食習慣を乱さず過食を防ぐために、一日を通して少量ずつ、均等に食べるようにアドバイスしています。過食は胃、膵臓、肝臓、腎臓の機能に非常に悪影響を及ぼし、遅かれ早かれ慢性疾患の発症につながる可能性があります。

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