水銀は最も危険な化学元素の一つです。発達中の胎児にとって致命的な結果をもたらし、特に、発声装置の侵害、脳の損傷、失明、精神遅滞を引き起こす可能性があります。以前に実施された科学者の研究は、妊娠中の女性が水銀で汚染され、子供に偏差が生じるリスクを増大させる可能性のある魚の摂取の危険性を証明した。しかし、ボストン大学の専門家はこの情報を最近拒否した。
Sharon Sagiyev教授が率いる科学者チームがニューベッドフォードの子供たちの調査を行った。これは、出生前の期間に母親と水銀の接触がADHD症候群、多動性および注意欠陥に関連する行動障害を発症する危険性を増加させると推測する根拠を与えた。そして、魚の使用はこの危険を減らすことができます。専門家の調査結果は、オンラインマガジン「小児科と幼児医学のアーカイブ」に掲載されています。
水銀の主な供給源は魚であるため、妊婦は水産物を頻繁に食べることは推奨されていません。しかし、同時に、魚はオメガ3脂肪酸の栄養源であり、脳活動に役立ちます。
研究の過程で、毎日2皿以上の魚を消費することによって保護されたリンクが見いだされた。、「全体的に、我々の調査結果は、妊娠中の水銀への暴露は、国家の発展のレベルが低いほど、逆に、ADHD、行動、および魚の食事療法に含めることのリスクが高いと関連していることを示唆している」 - 研究者がコメントしています。
科学者によると、より多くの情報がこの問題に必要とされているので、妊娠中の女性のダイエットについての明確な推奨事項は、今与えることは不可能であるが、そのような発見は完全に妊娠中の栄養上の見解や意見を変える可能性があるので、真実に取得することが重要です。