青い光は視覚的に魅力的ではなく、食欲を低下させる

専門家は、食べ物の量を減らそうとする人々は、キッチンで青い照明を使用することをお勧めします。研究中のアーカンソー大学では、青色を照らすと食物が視覚的に魅力がなくなることが判明した。専門家が示唆しているように、青は食べ物にとって不自然です。したがって、これはすぐに食欲に影響します。

さらに、科学者たちは、照明が女性の食欲に大きく影響しないという興味深い事実を確立しています。おそらく、彼らの意見では、全体のポイントは、食べ物を評価する女性は、その外観よりも料理の味に頼っているということです。しかし男性の半分は、製品の色にもっと注意を払い、青は潜在意識の疑いを引き起こし、食欲を低下させる。

専門家は同じ料理を食べるように提案された112人のボランティアの参加を得て研究を行ったが、各グループはそれぞれ独自の照明を持っていた。結果として、すべての参加者が異なる数の製品を食べましたが、すべての参加者の満足度はほぼ同じでした。

専門家は、色が味覚に影響を及ぼすことがすでに証明されている。例えば、コーヒーが注ぐマグカップの色が味蕾に影響を及ぼす。専門家が保証するように、この場合、心理学的側面が働く。例えば、別の研究では、白いプレート上の赤いイチゴムースは、黒色のプレート上の同じデザートよりも風味があり、甘いと知覚されることが専門家によって分かった。

さらに、以前の科学者たちは、照明が食物の選択に影響を与えることをすでに確立しています。だから、良い照明や窓のテーブルで、カフェ/レストランの訪問者は、より頻繁に健康食品を優先しました。照明が不十分な場合、人々は過食して大量の脂肪、焙煎などを食べる傾向があります。

コーネル大学の専門家は、人の結果は、それが見え、そして健康的なライフスタイルについての考えがあるかの意識を高めたよう窓の摂取は、など、木、人々は太陽の光を見るために通行人を視聴することができていること。結論になってきました

科学者たちによると、暗闇が始まると、誰も食べた量を誰も見ることができないと考えるようになるので、罪悪感が軽減されます。また、科学者は、多くの外部者が食べることができる場所で食べることを決めました。研究が示すように、ドアのテーブルの顧客は、より少ないサラダを注文し、デザートを好む。

バーの近くのテーブルでは、より多くのアルコール飲料とカクテルを注文しています（バーの3番目のテーブルでは、ビール3杯または4杯以上のカクテルを注文しています）。

また専門家は、バーのテレビの近くのテーブルでの場所は、この場合、人々が揚げ物を好むため、顧客の選択を変えることができると考えている。高い不便なテーブルに座っている顧客は、より多くを嫌う傾向があります。さらに、これらのテーブルに皿を置くことは問題です。そのような場合、サラダは頻繁に注文され、デザートは少なくなります。