緑茶は体重増加を45％遅くする
最後に見直したもの： 16.10.2021
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緑茶は体重増加を減速させるので、ペンシルベニア大学（米国）の科学者が実施した調査によると、肥満との闘いのための追加ツールと考えることができる。
プロジェクトマネージャのJoshua Lambertと彼のチームはマウスで研究を行った。動物を2群に分けた。高脂肪食で動物に餌を与える。このケースでは、1つのグループに、エピガロカテキン-3-ガレート（EGCG）が与えられました。これは、大部分の緑茶に見られる物質です。
この研究の結果、EGCGを投与された動物は、茶サプリメントを受けなかった動物よりも体重が45％遅くなったことが示された。さらに、補給を受けたマウスでは、糞便中の脂質含量はほぼ30％増加した。これは、EGCGが実際に腸内の脂肪の吸収を妨げることを示唆している。
緑茶は動物の食欲を抑制しなかったことに留意すべきである。両群は同じ量の食物を摂取し、その日のいつでも食べた。
科学者は、毎日少なくとも10杯の緑茶を飲んで、実験で使用された量のEGCGを体内で受け取るようにすると言います。しかし、ランバート教授によると、あなたの体重をコントロールするには十分であり、数カップの飲み物になるでしょう。