クローン病 -コロンと小腸の潰瘍の発達によって特徴づけられる病因不明の慢性腸疾患、また口から消化器系に影響を与えると肛門で終わります。
この病気では、いくつかの食品が病気の経過を悪化させる可能性があるため、正しい食生活を守ることは非常に重要です。栄養士は、身体に容易に吸収され、消化器系に余計に作用する食品のリストを特定しました。
- アーモンドミルク
この診断を受けた多くの患者は乳糖不耐症に悩まされており、アーモンドミルクは通常の乳製品の優れた代替品です。それは、ビタミンEとDだけでなく、通常のミルクよりも多くのカルシウムを含んでいます。
- 卵
安価な喜びの他に、簡単に消化可能なタンパク質の大きなソース。卵白タンパク質は、90%の水と10%のタンパク質からなり、コレステロールを含まず、ほとんど脂肪を含まない。卵にはビタミンA、D、ビタミンB、コリンが含まれています。コリンは卵黄が豊富です。
- オートミール
それは水を吸収し、胃腸管に沿ってゆっくりと移動する可溶性繊維を含む。これは生の野菜や果物の効果を中和し、水を直腸内に引き込み、下痢を悪化させる可能性があります。
- 野菜スープ
クローン病に罹患している人々の食事のほとんどは、栄養素が豊富でない高炭水化物食品からなる。生の野菜はそのような患者のために危険であるので、野菜が沸騰し、拭き取られる野菜スープは、非常に便利です。
- サーモン
非常に豊富なタンパク質、特に魚タンパク質。魚はオメガ3脂肪酸で飽和しているので、非常に有用な製品です。サーモンに加えて、あなたはカップルのために調理されたエビやティラピアで魚のメニューを多様化することができます。
- パパイヤとマンゴー
豊富に吸収された栄養素が豊富です。さらに、パパイン酵素は身体がタンパク質を吸収するのを助けます。
- 家禽肉
タンパク質の理想的な供給源は、身体によく吸収され、柔らかい質感があります。
- アボカド
クローン病患者のテーブル上の義務的な製品。それはその組成が可溶性繊維であり、これは胃腸管にとって非常に有用である。
- ピーナッツバター
ナッツという事実にもかかわらず - タンパク質の本当の泉、消化のクローン病患者のための健康的な脂肪やビタミンが非常に難しいことですので、ナットの代わりに、同じ栄養素やビタミンを負う劣らず便利なピーナッツバター、になることはできませんが、胃の結果に負担をかけることなく。