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健康な心臓：血圧を下げる食品
最後に見直したもの： 01.07.2025
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高血圧は最終的に狭心症、心不全、心臓発作を引き起こす可能性があります。これらのリスクを軽減し、高血圧をコントロールするためには、血圧を下げるのに役立つ食品を知ることが重要です。
新鮮なハーブ
新鮮なローズマリー、ディル、パセリ、セージ、オレガノ、タイムは抗酸化物質が豊富で、塩や砂糖の代わりに使える天然の健康的な調味料です。葉酸、ビタミンB群、カロテンに加え、カリウム、カルシウム、リン、鉄塩も含まれています。
黒豆
豆類は非常に健康的な食品であるだけでなく、心血管疾患や高血圧のリスクを軽減する効果もあります。黒豆は葉酸、抗酸化物質、マグネシウム、食物繊維を豊富に含み、コレステロールと血糖値のコントロールに役立ちます。
赤ワイン
辛口の赤ワインを少し飲んでも問題ありません。赤ワインに含まれるレスベラトロールとカテキンは抗酸化物質で、動脈壁を保護します。また、ワインは善玉コレステロール値を高めます。ただし、アルコールの過剰摂取は悪影響や心臓病につながる可能性があるので注意が必要です。
オレンジ
多くの柑橘類、特にオレンジには、ヘスペリジンが含まれています。ヘスペリジンは天然のバイオフラボノイドで、毛細血管壁のコラーゲン生成を促進し、血管壁の弾力性と強度を維持するのに役立ちます。さらに、血圧を下げる効果もあります。
魚
海の魚にはオメガ3脂肪酸が含まれており、早期死亡につながる心拍リズム障害のリスクを軽減します。専門家は、サーモン、ニシン、イワシ、サバを食事に取り入れ、週に少なくとも2回は魚を食べることを推奨しています。
ヨーグルト
低脂肪ヨーグルトは血圧を正常化し、心臓の収縮力を安定させるのに役立ちます。特に、ヨーグルトに含まれるカリウムとカルシウムという2つのミネラルのバランスが重要です。添加物入りのヨーグルトは避け、新鮮なフルーツやベリー類を加えるのがおすすめです。
オリーブ油
オリーブオイルは、抗酸化物質であるポリフェノールと一価不飽和脂肪酸を豊富に含んでいます。しかも、100%体内に吸収されます。動物性脂肪とは異なり、不飽和脂肪酸は血糖値を下げ、血管疾患や心臓病を予防します。
クルミ
毎日少量のクルミを摂取すると、コレステロール値を下げ、心臓の動脈の炎症を軽減するのに役立ちます。クルミにはオメガ3一価不飽和脂肪酸と食物繊維も含まれています。
アーモンド
アーモンドには、善玉コレステロールである一価不飽和脂肪酸が含まれています。アーモンドを食べると悪玉コレステロールを減らすのに役立ちます。また、食物繊維、タンパク質、マグネシウム、カリウム、ビタミンEも含まれています。
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緑茶
緑茶には強力な抗酸化物質が含まれており、体の老化を防ぐため、体に非常に有益です。さらに、緑茶はコレステロールによる血管の詰まりのリスクを軽減します。
ダークチョコレート
ダークチョコレートを1日に2枚食べるだけで血圧を下げることができます。チョコレートに含まれるフラボノールは血管を拡張し、血圧を正常化するのに役立ちます。