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多くの場合、食べ過ぎではなく、間違った飲み物が原因で体重が増えてしまいます。一体どんな飲み物が「最も重い」のでしょうか?どんなに厳しいダイエットをしている人でも、食べ物だけでなく飲み物にもエネルギーがあることを忘れがちです。
ラベルをざっと見れば、水だけがカロリーゼロであることはすぐに分かりますが、他の飲み物は実に「物質的」です。しかも、「液体」のカロリーは「固体」のカロリーよりもはるかに陰険です。
ケーキの方が安全ですか?
飲む | 飲み物のカロリー量(100mlあたりkcal) |
水 | 0 |
砂糖入り紅茶(大さじ1杯) | 28 |
ミルクと砂糖を入れたコーヒー(スプーン1杯) | 75 |
甘いソーダ | 42 |
ミルクセーキ | 96 |
ホットチョコレート | 110 |
クワス | 27 |
グレープフルーツジュース | 35 |
グレープジュース | 75 |
カロリー含有量のリーダー - アルコール飲料と低アルコール飲料
飲む | 飲み物のカロリー量(100mlあたりkcal) |
ライトビール | 43 |
黒ビール | 48 |
辛口シャンパン | 64 |
甘いシャンパン | 100 |
ウォッカ | 235 |
スケート | 239 |
アメリカの栄養学者が興味深い研究を行いました。ボランティアの一方のグループには1ヶ月間、甘い飲み物として450kcalの摂取を、もう一方のグループには同じ450kcalのキャンディーやケーキを摂取させました。実験終了時、最初のグループは2番目のグループよりも有意に体重が増加しました。この事実の説明は簡単です。
固形食は、摂取したエネルギーの最大10%を消化に消費し、ゆっくりと消化されるため、胃の中に長時間留まり、長時間の満腹感をもたらします。一方、液体のカロリーは瞬時に消化されるため、エネルギー消費はほとんどありません。そのため、人は気づかないうちに予定よりも多く飲んでしまうことがあります。そして、飲み物で「流し込んだ」食べ物の量は、実際にはもっと多くなることがあります。炭酸飲料を飲むときだけでなく、無害とされている他の飲み物にも注意が必要です。
喉の渇きをフルーツジュース、特にパックジュースで癒すべきではありません。ジュースには炭酸飲料と同じくらいの糖分が含まれているため、飲んだ後にはもっと飲みたくなります。また、ジュースに含まれる炭水化物は菓子と同じくらいです。例えば、グレープジュース1杯のカロリーは、チョコレートケーキ1個分に相当します。牛乳やアルコール入りのカクテルにも、かなりのカロリーと糖分が含まれています。ダイエット中の人は、お茶やコーヒーを好んで飲みます。純粋な状態では、実際にはカロリーは含まれていません。しかし、様々な添加物によって、かなり「重く」なっています。
たとえば、コーヒー1杯にはわずか2kcalしか含まれておらず、砂糖とミルクを入れたコーヒーだけでも75kcalになり、クリームとチョコレートを入れたモカコーヒーには275kcal(温かい料理と同じ量)が含まれます。」
「カロリー0」と書かれたボトルに入った甘い炭酸飲料を安心して飲めますか?これは通常、通常の砂糖の代わりに人工甘味料が使われていることを意味します。しかし、そのような炭酸飲料で酔うことはほとんど不可能です!まず、人工甘味料は口腔粘膜にある渇き受容体をブロックし、洗い流しにくいため、常に炭酸飲料で「洗い流したい」という欲求に駆られます。次に、37℃を超える温度では、アスパルテームはメタノール(木アルコール)の生成を引き起こします。メタノールは少量でも神経疾患を引き起こす可能性があります。