風味で風邪を治す

初雪がもう降り始めました。冬が本格的に到来したということです。鼻づまりでため息をつきながら風邪を治すよりも、冬のおとぎ話を健康に楽しむ方が賢明です。Iliveでは、読者の皆様に、新年を迎える前に体調を崩さず、美味しく早く元気を取り戻せる、奇跡の料理とドリンクのリストをご紹介します。

酸辣湯

チキンヌードルスープは風邪にとても効果的な料理です。体の抵抗力を高めるのに重要なミネラル、リンとセレンが含まれています。風邪の症状を和らげる優れた家庭療法です。辛いものや酸っぱいものがお好きな方には、別のレシピもご用意しています。中国で人気の酸辣湯は、粘膜の腫れを簡単に解消し、気管支を浄化します。なぜ酸辣湯かというと、生姜、ニンニク、米酢、唐辛子が含まれているからです。

[ 1 ]

フォー

フォーもスープの一種ですが、その発祥の地はベトナムです。フォーが「風邪に効く」食べ物のリストに含まれているのも当然と言えるでしょう。想像してみてください、ベトナムには、このスープ以外何も作らない特別なカフェさえあるのです。フォーのレシピは時折少し異なりますが、基本的な材料は変わりません。フォーは、濃厚な牛肉のスープ、生姜、アニス、麺、そして牛ヒレ肉でできています。

ローズヒップスープまたはニポンソッパ

スウェーデンでは、ローズヒップを使ったスープがよく作られます。寒い季節には、ローズヒップはビタミンの優れた供給源なので、この料理は欠かせません。実は、このスープは前菜としてもデザートとしても作ることができます。前菜を作るには、ローズヒップ、ビーツ、ニンニク、唐辛子、生姜が必要です。色からウクライナのボルシチと見分けがつかないでしょう。しかし、デザートはローズヒップ、片栗粉、砂糖をベースに作られています。

ホットパンチ

風邪、特に喉の痛みに効く、素晴らしい、そして何よりも自然で美味しい治療法です。この飲み物の材料には治癒効果があります。パンチは、フルーツジュースまたは新鮮な果物、レモンジュース、スパイス、蜂蜜から作られ、コニャック、ラム酒、ワイン、ウイスキーなども含まれています。冬には、この飲み物は体を完璧に温め、風邪などの不快な症状を解消するのに役立ちます。パンチには抗炎症作用と抗酸化作用があり、成分に含まれる蜂蜜には抗菌作用があります。この美味しい飲み物は、心を落ち着かせ、元気づけ、力を与えます。

ジンジャーティー

ショウガは風邪の予防に効果的な免疫刺激剤です。症状を緩和し、ウイルスと戦うのに役立ちます。ショウガの根をベースにした香り高く美味しいお茶を作ることもできます。ただし、就寝前には避けた方が良いでしょう。ショウガには強壮作用があり、静かに休む代わりに活発な活動を始めることができるからです。咳がひどい場合は、ショウガ、カルダモン、クローブを加えた飲み物を作ってみてください。肺炎や気管支炎にも効果的です。

Ilive は皆様の健康とご多幸を祈念しております!