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ノンアルコールワインは血圧を下げる
最後に見直したもの： 01.07.2025
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アメリカ心臓協会の学術誌「Circulation Research」によると、心血管疾患を発症するリスクが高い人は、4週間毎日ノンアルコールの赤ワインを飲んだ後、血圧が下がり、安定したという。
ノンアルコールの赤ワインは、研究参加者の体内の一酸化窒素濃度を上昇させました。つまり、赤ワインは収縮期血圧と拡張期血圧の両方を低下させるのに役立ちました。
一酸化窒素は人体内の分子であり、血管を弛緩させ、より多くの血液が心臓や他の臓器に届くようにします。
この研究には、糖尿病と心血管疾患の危険因子を3つ以上有する男性67名が参加しました。全員が普段通りの食事を制限なく摂取し、赤ワイン、ノンアルコール赤ワイン、ジンのいずれかを少量ずつ摂取しました。4週間にわたり、各飲料を交互に摂取しました。
通常の赤ワインとノンアルコールワインには、血圧を下げる抗酸化物質であるポリフェノールが同量含まれていました。
赤ワインを飲んだ段階では、参加者の血圧はわずかに低下した一方、ジンを飲んだ段階では全く効果が見られませんでした。しかし、ノンアルコールワインは優れた結果を示しました。この飲み物は、男性の収縮期血圧と拡張期血圧の両方を効果的に低下させました。研究者の計算によると、これにより心血管疾患のリスクは14%、脳卒中のリスクは20%低下しました。
科学者たちは、赤ワインに含まれるアルコールが血圧を下げる作用を弱めると結論付けています。同時に、アルコールを除去した後にワインに残るポリフェノールこそが、人間の心血管系の健康に有益な効果をもたらす最も有益な成分である可能性が高いと考えられています。
この研究は、Gemma Chiva Blanch、Mireia Urpi Sarda、Emilio Ros、Sara Arranz、Palmira Valderas Martinez、Rosa Casas、Emilio Sacanella、Rafael Llorach、Rosa Lamuela Raventos、Cristina Andrés Lacueva、Ramón Estruch によって実施されました。
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