アルコールの通常の、しかし中程度の消費は、心血管疾患のリスクを減らすことができます。この意見は、ほとんどの現代の心臓病学者によって表現されています。少量のアルコールは、心臓および血管に有益な効果をもたらす。
赤ワインは、その抗酸化特性のためにこのリストに特に目立っています。
Rhode Island ClinicのCardiothoracic Surgeryの責任者であるFrank Sellkは、ピノ・ノワール種のブドウ品種からのぶどうやワインの豚への影響を研究しました。
ちなみに、いつかあなたの唇から「豚として酔っ払った」というフレーズが壊れた場合、すぐにこの研究について覚えています。
実験科学者は、血液中のコレステロールの高いレベルに苦しむ - 特に専門家は、健康上の問題が発生している体を、取った、例えば、肥満です。これまで、研究者は少量のアルコールの肯定的な効果をすでに証明していますが、高コレステロールとそれに続く結果との併用は決してありません。
「適度な量のアルコールが心臓病の発症リスクを実際に低下させることが判明しましたが、最も効果的なのは依然として赤いドライワインです」とDr. Sellkは語ります。"これは、組成を構成する抗酸化物質を通じて、より信頼性の高い保護を提供することができます。
豚は3つのグループに分けられました。最初のグループ(コントロールグループ)はまったく飲みませんでした.2番目と3番目のグループは、それぞれドライワインとウォッカの食事量を受け取りました。ブタが摂取したアルコールの量は、エチルアルコールの含有量が両方の群で等しくなるように計算した。
週末には、ワインやウォッカを受けた豚が心臓への血液の流れを大幅に改善していることが専門家によって分かった。赤ワインを摂取した人には最高の結果が記録されています。さらに、この群では良好なコレステロール値が上昇しています。
専門家はまた、2つのアルコール飲料の違いを発見した。ワインとウォッカの効果はほとんど同じですが、さまざまな方法で行動します。ウォッカは側副血管の成長を刺激し、ワインは血管を拡張する。
人々との実験でも同様の結果が得られるだろう。