25年間続けられ、自然誌に掲載された研究結果によれば、カロリーの拒絶は人生を延ばすものではありません。
ルイジアナ州立大学(Baton Rouge)の科学者は、この属のすべての種の最も顕著な代表者であるアカゲザルの平均余命に低カロリー食の正の効果の理論をテストしました。
1四半期の専門家の監督の下でアカゲザルの2つのグループがあり、そのうちの1つは正常に摂食され、2番目のグループは30%少ないカロリーを含む食事に従った。
科学者によると、食餌の制限は、食餌を観察した霊長類の平均余命に影響しなかった。平均して、対照群の仲間と同居していた。さらに、サルの死因はあまり変わらず、霊長類は腎臓病、心臓血管疾患、および単に老齢期で死んでいた。
国立加齢医学研究所の老人学者であるDon Ingramによって執筆された初期の実験では、ラットなどの短命動物に対するカロリー低下の正の効果が示されました。カロリー摂取量を減らすことによって、実験動物は光沢のある毛皮で輝き、よく食べた人よりはるかにエネルギッシュでした。
さらに、低カロリー摂取によって引き起こされる遺伝子の発現の変化のカスケードが観察され、一般に老化プロセスが遅くなった。
そして、2009年にはウィスコンシン国立霊長類研究センターのアカゲザル生物学者によるマカクの20年の観察の結果がありました。彼らはルイジアナ州の科学者の結果と矛盾し、再び適度な栄養の利点を確認します。ダイエットグループのうち、サルの13%のみが老齢で死亡したが、通常のダイエットグループの37%は同じ理由で死亡した。
Don Ingramは、カロリーではなく、不適切に組織された霊長類の栄養について考えています。食欲旺盛なサルは誰にも限定されていませんでした。彼らは食べ物の28.5%がスクロースでした。また、科学者は、霊長類の遺伝的相違が研究結果間の相違に重要な役割を果たしていると考えている。
人に低カロリー食の影響の研究結果をコンソール化しないでください。
専門家は、長寿は、主に、良い遺伝子とバランスの取れた健康な食事に依存していると言います。したがって、高齢に住んでいる人は、最初は食事ではなく、遺伝子のセットに感謝すべきです。