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ダークチョコレートはアテローム性動脈硬化症患者の状態を改善する

 
、医療編集者
最後に見直したもの: 23.04.2024
 
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17 July 2014, 09:00

ダークチョコレートが人にとって良いのかどうかについて、専門家は今まで議論を続けている。いくつかの専門家は、チョコレートは有害な製品に言及する必要があるので、肥満、心臓血管系の病気、虫歯を引き起こす可能性があることに注意しています。

しかし、いくつかの専門家は、チョコレートは、それが悪用されていない場合は、特に老齢では、脳の活動を刺激する非常に有用な製品であることに注意してください。

最近、米国の研究者のグループが、ダークチョコレートのもう一つの有用な特徴を明らかにしました。それは高齢者のために簡単になります。多くの場合、高齢者では、人々は脚の循環障害から移動することが困難である。実験が示すように、ダークチョコレートは、高齢者の状態を有意に緩和することができる。実験の過程で、チョコレート後の末梢動脈疾患を有する患者は、より長い時間経過する可能性がある。この効果は数時間後に現れ、ミルクチョコレートは結果を示さなかった。

ダークチョコレートには多くの栄養素、特にポリフェノール(強力な天然抗酸化物質)が含まれています。アテローム性動脈硬化症は血管の状態を改善するために、バランスの取れた栄養が非常に重要であり、ポリフェノールを豊富に含む食品は血液循環を改善する。

血管疾患は、脚の一般的な状態、痛み、痙攣の悪化を招き、さらにストロークおよび心臓発作の可能性が増加する。研究者は、トレッドミルで練習しなければならなかった60歳以上の14人のボランティアに、ダークチョコレートの効果をテストしました。実験は2段階で行われました。第1ボランティアは授業の前にダークチョコレートを、第2ミルクチョコレートを受けました。

その結果、ダークチョコレートボランティアの後は、トレーニングの時間を17秒増加させ、ほぼ1メートル以上歩くことになりました。さらに、専門家は、ダークチョコレートの後の血液でガスのレベルが上昇し、血行の増加に寄与していると判断しました。しかし、チョコレートの高いカロリー値を忘れないでください。これは余分なポンドの出現につながり、老年期には望ましくありません。

さらに、別の研究グループの研究は、チョコレートが脳卒中の可能性を減らすことができることを示した。それが判明したように、腸内に存在する有益な細菌(乳酸、ビフィドバクテリア)はチョコレートの切断の間に抗炎症性化合物を生成し、血管および心臓における炎症過程を減少させる。

研究中、カカオポリフェノールおよび繊維に含まれる大腸では、細菌によって積極的に処理され始めます。専門家が指摘しているように、1日あたりわずか2杯のココアが心臓血管系の状態を正常化させるのに役立ちます。しかし、専門家は、予防効果を達成するために、ココア、砂糖、牛乳、その他の添加物に加えて、天然ココアパウダー、チョコレートバーだけが余分な重量を引き起こす可能性があることを警告します。

すぐに、約2万人の人々が関わる研究が計画されており、その間、ココアパウダーの有用な特性が錠剤で調査される。

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