赤ワインは積極的に腸内微生物叢に影響を与えます
最後に見直したもの： 23.04.2024
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スペインの科学者が最近発見したように、毎日の消費量を持つ赤ワインは大腸の微生物叢に良い影響を与えます。彼らの情報によれば、メロンまたは910オンスの低アルコールの赤ワインが腸内の細菌の割合に影響を与え、主に有益な細菌を増やしました。
健康な微生物叢は、生物全体の正常な機能を保証することが知られている：食物の消化、免疫系の調節、ビタミンKの生成、および急速な血液凝固。ワインに含まれるポリフェノール群の化合物は、科学者たちによると、プレバイオティクスと同等の有効性を示しており、10人のボランティアを対象とした研究によってそのような結論に至った。
最初の15日間の実験参加者は、ワインを除いてアルコール飲料を飲むことができました。アルコールを飲むことを拒否しました。その後、いくつかのステージで、メルロー9オンス、低アルコールワイン9オンス、ジン3オンスの効果をテストしました。試験中に、科学者は分析のために血液、尿、糞便のサンプルを採取し、圧力を測定し、体重の変動を観察した。
その結果、腸内細菌叢では、強度の強いワインを使用して、より良い側の変化が観察された。さらに、ボランティアは、血圧、トリグリセリドレベル、コレステロールレベル、および体内の炎症に関与するC反応性タンパク質の低下を報告した。
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