アメリカのオステオパシー協会は興味深い研究を行いました。その間、肉食愛好家は、肉食品を食べることを拒否した理由よりも肉食愛好家が生きていないことが判明しました。
専門家によると、毎日肉を食べて肉製品（ソーセージ、ハム、ソーセージなど）を食べる人々の間で、早期死亡のリスクが高まる。そのような結論に達すると、150万人以上の人々が参加した大規模な研究の後に科学者が来た。
専門家は、菜食主義的な食べ物は数年間の人生の延長に寄与しているが、このような食生活の長期間にわたる観察後にのみ効果が認められます。
ある雑誌で最近、専門家のグループは、著者が長寿に対する食事の影響を評価するいくつかの研究を分析した記事を発表した。専門家は分析の主な目的は、彼らが自分の患者に助言することができた上で医学的証拠を提供することであると指摘したベジタリアンの食事や、極端な場合には、上限の肉の消費量、特に赤、及び肉製品を。
この研究は、私たちの食生活と食べ物が健康にとって非常に重要であり、生活の持続期間に直接影響を与えることができるという事実を、長い間認識しています。臨床的に確認されたデータは、医師が食事栄養の重要な役割と菜食の実現可能性を患者に伝えるのに役立ちます。
オステオパシー薬は、代謝、疾患の発症の主原因を指し、オステオパシーは、体の部分と器官との構造的 - 解剖学的関係の違反を考慮することに留意すべきである。
研究参加者は、（自分の食生活に加工肉製品を追加した後、2014年に取得したようなデータ、科学者 - 人口と平均余命のデータを分析する過程で、研究者は、肉や肉製品の食生活に含めることが死亡率スケジュールが急に上昇し始めたことに注目しましたビーフ、ラム、サラミ、ベーコン、ソーセージ、ホットドッグなど）。
2014年の一部のデータによると、肉や肉製品を食べると、血管や心臓病による早期死亡のリスクが高まります。
大規模な研究では、加工肉製品は、多くの病気を引き起こす可能性があるため、人口間の死亡率の急激な増加の原因であることが判明した。例えば、2003年には、人口の死亡率はほぼ半分であり、科学者は、人生の増加の主な理由は、被験者の食事の減量とそれに由来する肉と製品の減少であると示唆しています。研究の分析を行っている学術グループによると、すべての結果は統計的に類似しています。
アナリストは、ベジタリアンメニューは平均寿命を3.6年延長することができるとしているが、この結果を得るには17年間肉をあきらめる必要がある。