胸やけダイエット

胸やけは食後に定期的に起こりますが、食後すぐに起こるわけではなく、食後約1時間後に起こります。特に、食べ過ぎたり、辛いスパイスやソースで味付けされた食べ物を食べた場合には、胸やけが悪化する恐れがあります。そのため、胸やけ対策は贅沢ではなく、必要な予防策です。

胸やけは、食後に胸骨の裏側、上腹部から上方、または頸部にかけて起こる不快な感覚です。胸やけは、胃の灼熱感や熱感、腹痛、げっぷを伴います。

胸やけは非常に一般的な現象で、世界人口の約3分の1が苦しんでいます。胸やけは、酸性度の高い胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胆嚢炎などの疾患の経過中に起こります。また、横隔膜ヘルニアや特定の食品成分に対する不耐性によっても胸やけが現れることがあります。女性の場合、妊娠も胸やけを引き起こすことがあります。ストレス、神経質、不安状態も胸やけの原因となります。

ベルトなどの締め付けの強い衣類を着用したり、重い物を持ち上げたり、運動したりすると、胸やけの症状が引き起こされることがあります。

胸やけの原因は、胃腸疾患やその他の前述の要因だけではありません。食べ過ぎや、不健康な重い食べ物の摂取も胸やけを誘発します。また、お腹いっぱいの食事をした後に寝てしまう習慣も、胃の灼熱感やげっぷにつながることがあります。過剰な体重も、不快感や胃液の過剰分泌の一般的な原因となります。

したがって、胸焼けのための食事療法は、この病気を治す最も効果的な方法の一つです。健康状態を改善するという目標を設定し、医師の勧告に従えば、症状が改善するだけでなく、場合によっては胸焼けの症状を完全に忘れることも可能です。

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食事療法による胸焼けの治療

不健康な生活習慣と栄養不足は、胸やけの主な原因の一つです。そのため、生活の質と食生活に気を配ることが、胸やけの予防と治療において最も重要な要素となります。

胸焼けの症状が現れたときに従うべき推奨事項がいくつかあります。

1. アルコール飲料の摂取を控える必要があります。
2. 喫煙のような習慣をやめることは価値がある。
3. 炭酸飲料やコーヒーは胸焼けの原因になります。そのため、ジュースや薄いお茶に置き換える必要があります。
4. 上記の飲み物やタバコは、胃の内壁の炎症、酸性度の上昇、胃弁の弛緩を引き起こします。
5. 柑橘類、トマト、そしてそれらを含む製品を大量に摂取する習慣も胸焼けの原因となります。これらの製品の摂取量を制限し、まずは最小限に抑えることが必要です。
6. ピクルスや缶詰は胸焼けの原因の一つです。健康を取り戻すために、お気に入りのピクルスやトマトのマリネをやめてみる価値はあります。
7. 焼きたてのパンや焼き菓子は胸焼けを引き起こします。そのため、温かくて柔らかいパンや焼き菓子を過剰に摂取するのではなく、古くなったものを食べるようにしましょう。
8. 揚げパイやそれに似た調理法の食べ物も胸焼けを引き起こします。この場合、揚げ物は避け、蒸したり、煮込んだり、オーブンで焼いたりする料理にしましょう。
9. 一部の薬は胸焼けを引き起こします。例えば、アスピリン、オルトフェン、イブプロフェンなどは胸焼けの症状を引き起こします。このような場合は、主治医に相談し、薬の処方を変更する必要があります。

胸やけを食事療法で治療することは、不快感の根本的な原因の多くを予防できるため効果的です。食事療法は胃腸管粘膜を刺激せず、胃自体を拡張することもありません。そのため、胃酸の過剰分泌、胃弁の弛緩、胃内容物の食道への逆流を引き起こすこともありません。

胸焼けのための食事療法の本質

食後やげっぷ後に胃や食道に焼けるような感覚を感じることが多い人は、「胸焼けに効く食事療法は何ですか？」という質問をよくします。

専門家は、胸焼けを防ぐために、次のように食生活を変えることを推奨しています。

• 毎日の食事に植物性タンパク質を多く摂り、動物性タンパク質の量を減らしましょう。
• 甘いものの摂取を減らすか、完全にやめる必要があります。甘い果物やジュースで代用できます。
• 酸っぱい乳製品や発酵乳製品は胃液の酸性度を上昇させ、胸焼けを引き起こすため、食事から除外する必要があります。
• 半製品は胸焼けには非常に好ましくない製品なので、食べるのは避けるべきです。
• 動物性脂肪の代わりに植物性脂肪（ひまわり油、コーン油、オリーブオイルなど）を摂取する方が良いでしょう。植物油は、精製されていない、揚げ物に使用されていない、エクストラバージンオイルが適しています。
• ドライフードや様々なスナック類も胸焼けを引き起こす可能性があります。そのため、様々な種類のファストフードは控えましょう。また、食間、2～3時間ごとに、トーストしたパンにバターを塗ったサンドイッチを食べましょう。無塩チーズやソーセージを添えても構いませんが、燻製ではなく茹でたものにしましょう。

胸焼けと胃炎のための食事

胃炎は胃の粘膜組織の炎症プロセスです。酸性度の高い胃炎は胸やけを引き起こす可能性があります。したがって、胸やけと胃炎の食事療法は、根本的な原因である胃炎の症状を治すことを主な目的としています。

胃炎に苦しむ患者のために、ソ連時代に「食事1」と呼ばれる効果的な食事療法が開発されました。厳格な食事1は、胃潰瘍や十二指腸潰瘍、そして急性胃炎の症状の治療に処方されています。この食事療法の穏やかなバージョンは、慢性胃炎、ひいては胸焼けの治療のための健康的な食事療法の基礎となり得ます。

胸焼けと胃炎の食事療法は、次の原則に基づいています。

1. 非常に熱い食べ物や非常に冷たい食べ物（アイスクリーム、氷の入った飲み物）を食事から排除してください。
2. 胃粘膜を回復させるには、食べ物を皮を張らずに煮たり、蒸したり、焼いたりする必要があります。
3. 塩分の過剰摂取は胃粘膜の炎症につながるため、塩分の摂取を制限する必要があります。
4. 1日の食事回数は少なくとも5～6回にしてください。少量ずつ、よく噛んで食べることが大切です。
5. 毎日の食事のカロリー量は 2800 〜 3000 カロリーを超えてはなりません。
6. 脂っこい肉のスープ、魚やキノコのスープをベースにした前菜は避けましょう。野菜スープには、様々なシリアルや米を加えるのが最適です。仕上げに少量のクリームや卵を加えると、スープに個性的な味わいと魅力が加わります。
7. 焼きたてのパンの代わりにクラッカーや乾パンをどうぞ。紅茶と一緒に食べるだけでなく、前菜に直接添えても美味しくいただけます。
8. 脂っこい肉は食べられません。鶏肉やウサギ肉、焼いた子牛肉や七面鳥など、赤身の肉がベストです。
9. 魚料理に関しては、赤身の魚の蒸しカツレツを週に数回調理することができます。
10. 牛乳を加えて半熟卵やオムレツにしても美味しいです。
11. お粥は胃炎や胸焼けに悩む人に非常に効果的です。食べる前に十分に茹でる必要があります。ただし、キビ粥は例外で、酸度が高い状態での摂取は推奨されません。
12. 茹でたり、煮込んだり、焼いたりした野菜は胃炎に効果的です。ただし、生野菜はしばらく食事から除外する必要があります。
13. 酸性度の高い胃炎の場合は、梨、バナナ、酸性度の低いリンゴを食べることができます。
14. 胃炎や胸やけに禁忌となる食品は、白キャベツ、ライ麦パン、パイ生地、脂身の多い肉、燻製肉、ホットソースやマリネ、マヨネーズ、ケチャップ、塩味のチーズ、缶詰、キノコ、スイバ、玉ねぎ、キュウリ、ほうれん草です。飲み物については、炭酸ミネラルウォーター、甘い水、ブラックコーヒーは避けてください。

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胸焼けとげっぷのための食事

胸やけとげっぷの食事療法は、胸やけと胃炎の食事療法と同じです。胃酸過多の胃炎（時には酸過少の胃炎）は、げっぷだけでなく胸やけの症状を引き起こす可能性があります。

いくつかの民間療法は胸焼けやげっぷに効果があります。

1. 酸性度が増す場合は、ハチミツを使うのがおすすめです。例えば、アロエジュースとハチミツを1:1の割合で混ぜ、沈殿させるのも良いでしょう。この混合物を1日3回、小さじ1杯ずつ使用してください。
2. 酸性度が上昇している場合は、ハーブティーが効果的です。ルバーブの根、セントジョーンズワート、バレリアンの根、そしてマッシュカドウを混ぜ合わせます。大さじ3杯の混合物を辛口の赤ワイン1リットルに注ぎ、3週間日光に当てます。その後、抽出液を濾し、大さじ3杯のゴールデンムスタッシュを加えます。出来上がった抽出液を朝晩、大さじ2杯ずつ飲みます。
3. また、酸性度が上昇すると、げっぷや胸やけに効果のあるゴボウも効果的です。乾燥したゴボウの葉を大さじ1杯取り、熱湯をグラス1杯注ぎ、2時間置きます。その後、濾して、毎食後に大さじ2杯ずつ服用してください。

胃酸の低下は、胸やけやげっぷを引き起こすこともあります。以下の治療法は、これらの症状の緩和に役立ちます。

1. 蜂蜜、ココア、バター、アロエの葉を混ぜたものは、健康的な治療薬であるだけでなく、食事に美味しく加えることができます。作り方は、バターを溶かして蜂蜜と混ぜます。次に、アロエの葉をすりつぶして混合物に加えます。ココアを少量の水で薄め、前の材料に加えます。次に、得られた混合物をオーブンに3時間入れ、低温で加熱します。製品が焦げないように注意する必要があります。薬用混合物を調製した後、残りのアロエを穴あきスプーンで慎重に取り除く必要があります。その後、薬は暗いガラス容器に注がれます。得られた混合物は、1日に3回、食前に大さじ2杯ずつ摂取されます。
2. 以下のハーブから作った飲み物は、胸やけやげっぷの治療に効果的です。セイヨウノコギリソウ1、セントジョーンズワート1、チコリ2、フミトリー3の割合で混ぜ合わせます。大さじ1杯の混合物を熱湯1杯に注ぎ、冷めるまで蒸らします。その後、濾して、大さじ3杯のゴールデンムスタッシュを注ぎます。出来上がった薬は、毎食30分前に服用してください。

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妊娠中の胸焼け対策

妊娠中の胸やけはよくあることです。胸焼けのような感覚やげっぷは、女性の体に起こる変化によって起こります。妊娠中はホルモンバランスが変化し、胃と食道の間の括約筋が緩みます。この変化によって胃液が食道に浸透しやすくなり、胸やけの症状を引き起こします。また、子宮が大きく成長することも不快感の原因の一つです。胎児と胎盤が胃壁に圧力をかけることで、胸やけの症状が現れます。出産後、女性が食生活に気を付け、健康的なライフスタイルを送っていれば、胸やけの症状は消え、悩まされることはなくなります。

妊娠中の胸焼けに対する食事療法には、次のルールが含まれます。

1. 頻繁に、しかし少量ずつ食べることが大切です。こうした予防策は、胃の膨張や胃酸の食道への侵入を防ぐのに役立ちます。
2. 妊娠初期には 1 日に 4 回、中期には 1 日に 4 ～ 5 回、後期には 1 日に 5 ～ 6 回食事をする必要があります。
3. ゆっくりと食べ、よく噛むことが大切です。唾液に含まれる酵素も口の中に含まれており、食べ物の消化と吸収は口の中で始まります。よく刻んだ食べ物は胃で消化が早くなり、胸やけのリスクを軽減します。
4. 夕食は就寝時間の少なくとも3時間前までに早めに食べるようにしてください。
5. 食後すぐに横にならないでください。快適な椅子やソファなど、しばらくは背筋を伸ばして座るのが最善です。この間に食べ物は消化され、胃液による胸やけの症状も軽減されます。
6. 食事中は大量の水分を摂取しないでください。水分を摂取すると胃液が薄まり、消化効率が低下します。
7. この飲み物は食間、例えば食後1時間、または食前20～30分に飲む必要があります。
8. 胸やけを起こした時に効果的な飲み物としては、きれいなろ過水とミネラルウォーターが挙げられます。炭酸水や甘い炭酸飲料は胸やけを引き起こす傾向があるため、避けましょう。
9. フェンネルティーなど、胸やけに効く特別なハーブティーがあります。ただし、妊娠中はフェンネルティーを過剰に摂取せず、少量ずつ飲むようにしてください。カモミールティーやジンジャーティーも胸やけの症状を和らげるのに効果的です。
10. 揚げ物は食事から除外し、煮込み、蒸し、茹で、またはオーブンで焼くなどの調理法を心がけましょう。
11. 妊娠中は、脂っこいものや辛いもの、ソース、調味料は避けてください。サワークリーム、マヨネーズ、クリーム、ラードはしばらく食卓から外してください。バターは少量であれば問題ありません。肉や魚介類は、赤身の肉や魚を優先してください。
12. 妊娠中は、脂肪分の多い肉、魚、キノコのスープを使った前菜は避けるべきです。
13. 発酵乳製品は、場合によっては胸焼けを引き起こす可能性があります。そのため、ケフィアや発酵ベイクドミルクの摂取を控え、ヨーグルトを完全に断つことをお勧めします。カッテージチーズは酸性ではないものを選ぶようにしましょう。
14. リンゴ、ザワークラウト、トマトなど、酸っぱい野菜、果物、ベリー類の摂取は避けるべきです。
15. 妊娠中に胸焼けが起こった場合は、お粥（オートミール、セモリナ、そば）、野菜のピューレスープ、ゆで肉、チーズ、煮野菜を食べることができます。
16. 胸やけの症状がある場合は、生のオートミール、すりおろしたニンジン、ヘーゼルナッツ、アーモンドなどを噛むことで症状を和らげることができます。生のヒマワリの種やカボチャの種も効果的です。焙煎していないヒマワリ油を大さじ1杯摂取してもよいでしょう。

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胸焼けダイエットメニュー

胸焼けダイエットのおおよそのメニューは次のようになります。

1. 朝食 – ゆでたオートミールまたはそば粥、赤身の七面鳥ベーコンまたはゆでた鶏肉、少量のサワークリームまたは低脂肪チーズを加えた低脂肪、非酸性カッテージチーズ、砂糖を加えていない甘いフルーツジュースまたはコンポート。
2. 2 回目の朝食 – 低脂肪ヨーグルトまたはケフィア 1 杯、新鮮な甘いフルーツ 1/2 杯、砂糖なしの薄い緑茶とふすまパンで作ったクラッカー。
3. 昼食 – 野菜スープまたはカボチャ粥と米、トーストした全粒粉パンにバターを塗って赤身のゆで肉または赤身の肉で作った蒸しカツレツ（ミートボール）を挟んだサンドイッチ、生のニンジンまたはその他の許可された生野菜、甘いフルーツのコンポート。
4. 午後のスナック – ブランクラッカー、低脂肪・無塩チーズ、甘いリンゴまたはその他の甘い果物、ドライフルーツ（ドライアプリコット、レーズン、デーツ）、砂糖抜きの薄い緑茶。
5. 夕食：ゆでたお粥（そば、米）またはゆでた赤身魚、生野菜サラダまたは煮込んだ野菜、バターを塗ったトーストした全粒粉パン、無糖の薄い緑茶。

日中の胸焼け対策

胸焼けを治す食事療法への移行を適切に計画するために、日ごとにスケジュールされた週単位の食事療法を提供します。

1日

• 朝食：ゆでたオートミール、低脂肪で酸性でないカッテージチーズで作った焼きチーズケーキ、砂糖抜きの薄い緑茶 1 杯。
• 2回目の朝食 – 新鮮な甘いフルーツを半分のグラスに。
• 昼食 – そばスープ、蒸しミートボール、ニンジンピューレ、ドライフルーツのコンポート1杯。
• 午後のおやつ: 砂糖抜きの薄いお茶、ふすまパンのラスク。
• 夕食：蒸し魚のカツレツ、野菜の煮込み。

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2日目

• 朝食：ゆでたそば粥、カッテージチーズのスフレ、砂糖抜きの薄い緑茶 1 杯。
• 2回目の朝食 – 低脂肪ヨーグルト1食分。
• 昼食：クルトン入りズッキーニクリームスープ、蒸し肉団子、ジャガイモ、タマネギ、ニンジンの野菜シチュー、バナナ。
• 午後のおやつ：ドライフルーツのコンポートとふすま入り小麦粉パン。
• 夕食：手抜き餃子、砂糖抜きの薄い緑茶1杯。

3日目

朝食：ピューレミルク粥、砂糖抜きの薄い緑茶 1 杯、トーストした全粒粉パンにバターを塗ったサンドイッチ、無塩低脂肪チーズ 1 枚。

• 2回目の朝食 – ニンジンとリンゴのスフレ。
• 昼食：クルトン入りニンジンピューレスープ、茹でた子牛肉、野菜の付け合わせ、フルーツゼリー。
• 午後のおやつ – 砂糖抜きの薄い緑茶 1 杯と乾いたビスケット。
• 夕食: 焼き魚、ゆでたジャガイモ、ハーブティー一杯。

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4日目

• 朝食：カッテージチーズのキャセロール、薄い緑茶とクラッカー。
• 2回目の朝食 – フルーツゼリー、トーストしたクロワッサン。
• 昼食 – ピューレチキンスープ、焼きチキンとライス、焼きリンゴ。
• 午後のおやつ – ケフィア一杯とドライフルーツ。
• 夕食：ゆで肉とマッシュポテト、生野菜少々。

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5日目

• 朝食：卵のスフレ、マッシュしたオートミール、砂糖抜きの薄い緑茶とクリスプブレッド。
• 2 回目の朝食 – 甘い果物 – バナナ、洋ナシ、または甘いリンゴ。
• 昼食 – 牛肉のミートボール、そば粥、野菜の煮込み、リンゴのムース。
• 午後のおやつ – ドライフルーツのコンポート、ドライビスケット。
• 夕食：ゆでたジャガイモ、蒸し魚のケーキ、新鮮なハーブ。

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6日目

• 朝食：セモリナミルク粥、砂糖抜きの薄い緑茶1杯とクラッカー。
• 2回目の朝食: 半熟卵2個、トーストした全粒粉パン数枚。
• 昼食 – シリアル入り野菜スープ、ゆでチキンと新鮮野菜サラダ、フルーツゼリー。
• 午後のおやつ – フルーツスフレ。
• 夕食：野菜入りひき肉、カッテージチーズプディング。

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7日目

• 朝食：ドライフルーツ入りカボチャ粥、トーストしたクロワッサンとゼリー。
• 2回目の朝食 – カッテージチーズとビーツのパンケーキ、お茶1杯。
• 昼食：オートミールスープ、ゆで肉と全粒粉麺のビーフストロガノフ、ドライフルーツのコンポート。
• 午後のおやつ – 甘いフルーツ。
• 夕食：野菜の煮込みが入ったそば粥、半熟卵、お茶一杯。

胸焼けのための日中の食事は、上記の症状に対していかに多様なメニューが考えられるかを示しています。ですから、美味しく栄養価の高い食事に不安を感じる必要はありません。

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胸焼けダイエットレシピ

胸焼けが起こったときに作れる料理のレシピをいくつか紹介します。

胸焼けダイエットのレシピは簡単で、料理もすぐに準備できます。

• 野菜入りパール大麦のスープ

パールバーリーは水で茹でて濾します。ニンジンやジャガイモなどのみじん切りにした野菜を水で煮て、濾します。その後、濾した野菜とシリアルを混ぜ、塩を加えて沸騰させます。盛り付ける際にバターを少し加えてもよいでしょう。

材料：パール大麦 – 25 g、ジャガイモ – 75 g、ニンジン – 24 g、バター – 10 g。

• ゆで牛肉

牛肉を丸ごと鍋に入れ、肉が軽く浸るくらいの熱湯を注ぎます。鍋に蓋をして火にかけます。沸騰したら湯垢を取り除き、弱火で1時間半～2時間煮込みます。煮込み終了の30分前に、皮をむいて刻んだ野菜（セロリ、パセリの根、ニンジンなど）を肉に加え、塩を適量加えます。

材料: 牛肉 – 110 g、ニンジン – 10 g、セロリの根 – 5 g、パセリの根 – 5 g。

• 怠け者の餃子

カッテージチーズをすり込み、卵と混ぜ合わせます。出来上がった混合物に砂糖と塩を加えます。次に、小さなソーセージの形を作り、7～8等分に切ります。お湯を沸騰させ、餃子を沸騰したお湯に入れます。その後、再び沸騰させ、鍋をコンロから下ろします。5分後、餃子を鍋から取り出し、バターを塗って盛り付けます。

材料：カッテージチーズ – 100 g、小麦粉 – 10 g、卵 – 1/4個、バター – 10 g、砂糖 – 10 g。

• 野菜ピューレ

ジャガイモとカリフラワーを茹でます。ニンジンを少量の水で煮込みます。すべての野菜を混ぜ合わせ、みじん切りにするかミキサーにかけます。溶かしバターまたは植物油と塩を加えます。

材料：ジャガイモ – 60 g、カリフラワー – 60 g、ニンジン – 60 g、バターまたは植物油 – 25 g。

• にんじんとりんごのスフレ

ニンジンは細かく切り、水で柔らかくなるまで煮込みます。次に、リンゴと茹でたニンジンを細かく刻むか、ミキサーで刻みます。セモリナ粉、砂糖、生卵黄、溶かしバター、泡立てた卵白を加えます。出来上がった生地を軽くこね、植物油を塗った型に流し込みます。スフレは蒸します。

材料：ニンジン – 75 g、リンゴ – 75 g、セモリナ – 10 g、バター – 15 g、卵 – 1/2個、砂糖 – 10 g、植物油 – 大さじ1。

胸焼けの食事療法は、病気の症状が進行したときに必要な対策です。もちろん、健康状態を大幅に改善するにはある程度の努力が必要です。しかし、健康的な食生活に切り替えることで、気分が良くなることは時間と意志の力に見合う価値があります。

胸焼けがあるときは何を食べたらいいですか?

この切実な疑問は、胸焼けに悩む人にとっては興味深いものです。なぜなら、胸焼けによって生じる不快な症状は、どんなに保守的な人でも、症状を緩和するために食生活を変えざるを得なくなるからです。

したがって、胸焼けがあるときは、次の食品を食べることができます。

• 赤身の肉（鶏肉、ウサギ肉、子牛肉、七面鳥肉）。
• 赤身の魚。
• しっかり煮たお粥 – オートミール、そば、米（玄米を含む）。
• シリアル入り野菜スープ。
• 煮込んだり、蒸したり、焼いたりした野菜、例えばベイクドポテトなど。
• 乾燥小麦パン、ふすまパン、そしてそれらのパンから作られたラスク。
• トウモロコシ粉製品、コーンブレッド。
• 非酸性、低脂肪のカッテージチーズと無塩、低脂肪のチーズ（ヤギ、フェタ、大豆）。
• ゆで卵。
• 食物繊維が豊富な生のニンジンやその他の生の野菜。
• バターは少量。
• 時々ケフィアを少し飲んでもいいでしょう。
• 果物やメロンの中では、バナナ、ナシ、甘いリンゴ、メロン、スイカを食べることができます。
• 飲み物は、ガス抜きの弱アルカリ性のミネラルウォーター、砂糖抜きの薄いお茶、甘いジュースなどを飲むといいでしょう。

さて、「胸焼けの時に何を食べたらいいですか？」という質問に答えると、胸焼けの食事療法は完全に食事療法であることが分かります。なぜなら、胃腸全体の状態を改善しなければ、不快感を取り除くことは不可能だからです。

胸焼けがあるときに食べてはいけないものは何ですか?

胸焼けに禁忌となる食品のリストは次のとおりです。

• アルコール。
• 鼓腸を引き起こす食品には、牛乳、キャベツ、豆類、ライ麦パン、キュウリなどがあります。
• 焼きたてのパンやペストリー、パイ生地製品、ケーキ、ペストリー。
• パスタ。
• マヨネーズ、ケチャップ、その他のソース。
• 脂身の多い肉とひき肉。
• 動物性脂肪 – ラード、サワークリーム、クリーム。
• 肉、魚、またはキノコのスープで調理された最初のコース。
• 辛いスパイス、調味料、ピーマン、生の玉ねぎ、大根などの野菜。
• 燻製および缶詰製品。
• ピクルスとマリネ。
• 新鮮な柑橘類の果物とそれから作られたジュース。
• 発酵乳製品、酸っぱいカッテージチーズ。
• 塩味のチーズ。
• 砂糖および砂糖を含んだ製品、チョコレート製品。
• 濃いお茶、コーヒー、カフェインを含む飲み物。
• 炭酸飲料、レモネード、スパークリングミネラルウォーター。
• 酸っぱい飲み物、クワス。
• スイバ、ほうれん草、リンゴ、クランベリー、チェリーなどの酸味のある野菜や葉物野菜、ベリー類、果物。
• トマトおよびトマトを使った製品（ジュース、ペースト、ソース、ボルシチ）。
• キノコとそれを使った料理。
• ファーストフードとコンビニエンスフード。
• ペパーミントは、チューインガムや薬にも使われています。

もちろん、「胸焼けの時に食べてはいけないものは何ですか？」という質問に答えるには、多くの珍味や好物を避ける必要があります。しかし、健康を改善するには、自分の食生活をコントロールし、生活の質を向上させる努力をする価値があります。