憩室症の食事療法

憩室症は、適切な栄養摂取に十分な注意を払っていない人に発症することが多く、精製食品の過剰摂取と少量の植物性食品の摂取が原因となります。進行した症例では、外科的介入が唯一の治療法となります。しかし、病状が初期段階であれば、憩室症用の食事療法が有効であり、適切な食事療法は患者の生活を大幅に楽にすることがよくあります。

憩室症の食事療法の本質

合併症のない憩室症の食事療法の核心は、病気の進行を防ぐために食物繊維を多く摂取することです。患者は、以下の点を考慮し、完全でバランスの取れた食事を摂るべきです。

• メニューに含まれる食物繊維の量を増やしましょう。主食にふすまや発芽穀物、海藻を加えることで食物繊維を摂取できます。もし体に問題がなければ、植物性食品も加えてください。また、食物繊維が膨らみ、消化管を通過するのを促進するために、水分を多めに摂ることを忘れないでください。
• ガス発生を促進する食品（豆類、キャベツ、牛乳、一部の野菜や果物など）を制限します。特定の食品を特定することは困難であり、患者様の個々の反応に焦点を当てる必要があります。種子、ナッツ類もしばしば許容されない食品です。
• 便秘の場合は、ドライフルーツや発酵乳製品を摂取し、十分な量のきれいな水を摂るように心がけます。
• 消化器系の反応を注意深く観察しながら、徐々に食物繊維の多い食事に切り替えていきます。最初に痛みや膨満感があっても心配する必要はありません。栄養状態を変えてから数日でこれらの症状は治まります。

憩室症の治療食5

治療食5番、または食事5番は、肝臓、胆嚢、胃、膵臓、腸の疾患における消化器系のサポートを目的として特別に設計されています。この食事療法に基づく栄養摂取は、特定の食品を選択し、適切な温度と頻度で摂取することから始まります。この食事療法に従うことで、脂肪とコレステロールの代謝を促進し、胆汁の分泌を促し、消化管の機能を正常化することができます。

食事制限は主に脂肪分の多い食品（難消化性脂肪のため）に関するものです。炭水化物とタンパク質の含有量は変わりません。シュウ酸、エッセンシャルオイル、酸化脂肪を含む食品はメニューから除外されます。1日の摂取量は、炭水化物50g、脂質70g（主に植物性）、タンパク質100gです。1日の摂取カロリーは2500～2800kcalです。

ペクチン、脂肪親和性物質、水分、天然食物繊維の総量を増やすことに特に注意が払われます。

憩室症の食事頻度は、1日5～6食程度です。煮物、焼き物、煮込み物、蒸し物などが推奨されます。調理中は、食品をよく切り刻むか、すりつぶしてください。熱すぎる食べ物や冷たすぎる食べ物は避けてください。

憩室症の悪化に対する食事療法

急性憩室症、または慢性憩室症の増悪期における食事療法の内容は、症状と重症度によって異なります。食事療法は、特定の食品の摂取制限（例えば、重篤な増悪症状に用いられる消化しやすい食品の処方）から、腸管の完全な休息（経腸栄養を用いた絶食）まで、多岐にわたります。

急性症状が治まり、患者の状態が安定した後は、腸の蠕動運動と排便機能を正常化するための栄養改善を目標とする必要があります。食物繊維や粗繊維食品を豊富に含む食事にすることで、消化プロセスをコントロールし、ガス発生の増加を防ぐことが重要です。そのためには、野菜や果物は粗い皮を取り除き、細かく刻んで調理し、少量ずつ頻繁に摂取することが大切です。憩室症の悪化後1週間、そして急性期が治まった後数日間は、植物性食品は加熱処理後にのみ摂取してください。この期間中は生野菜や果物は摂取しない方がよいでしょう。

[ 1 ], [ 2 ]

憩室症の食事メニュー

月曜日に：

• 朝食には野菜入り卵オムレツとレモンティーをいただきます。
• 2回目の朝食には、サワークリームとドライフルーツを添えた新鮮なカッテージチーズを用意できます。
• 昼食には、ゆでた牛肉が入った野菜スープと、ドライフルーツのコンポートをいただきます。
• おやつ – 焼きリンゴ。
• 夕食は黒小麦粉の春雨、ニンジン、トマトと一緒に食べます。

火曜日に：

• 朝食：サワークリーム添えのニンジンパンケーキ。
• バナナは2回目の朝食に適しています。
• 昼食にはジャガイモのスープと煮魚を食べます。
• おやつ：ローズヒップティーとラスク。
• 夕食にはナスの煮込みが入ったそば粥を食べます。

水曜日に：

• 朝食：オートミール。
• フルーツ入りヨーグルトは2回目の朝食に最適です。
• 昼食：ズッキーニのスープ、野菜入り蒸しチキンカツレツ。
• おやつ：オレンジジュース。
• 夕食：魚とサラダを添えたポテトキャセロール。

木曜日:

• 朝食にはベリー入りのチーズケーキを食べます。
• 2回目の朝食：バナナスムージー。
• 昼食にはオートミールスープとロールキャベツを食べます。
• おやつ：プラムとリンゴのサラダ。
• 夕食：サワークリームを添えたレイジーヴァレニキ。

金曜日に：

• 朝食：卵入り焼きトマト。
• 2回目の朝食：ベリーゼリー。
• 昼食にはカボチャのスープと鶏の胸肉とサラダを食べます。
• キウイとオレンジのサラダを軽食として食べます。
• 夕食：大麦のおかずとニンジンのカツレツ。

土曜日：

• 朝食にはそば粉のパンケーキを食べます。
• 2回目の朝食：ニンジンとリンゴのサラダ。
• 昼食にはトマトスープとライスとニンジンミートボールを食べます。
• おやつ：グレープフルーツ。
• 夕食にはプルーン入りミートキャセロールを食べます。

日曜日に：

• 朝食にはフルーツピューレを添えたパンケーキを食べます。
• ベリームースは2回目の朝食に最適です。
• 昼食にはオクローシカと赤身のステーキと野菜を食べます。
• おやつ：フルーツ入りヨーグルト。
• 夕食：野菜ピラフ。

毎晩、新鮮なケフィアなどの発酵乳製品をコップ1杯飲むことをお勧めします。日中は、きれいな水を飲むことを忘れないでください。ガス抜きのミネラルウォーターでも大丈夫です。

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

憩室症の食事療法レシピ

• サワークリームで煮込んだ野菜。材料：中くらいのズッキーニ1本、玉ねぎ1個、ニンジン2本、米120g、サワークリーム200ml、植物油、スパイス。ズッキーニは洗って四角く切ります。玉ねぎとニンジンはみじん切りにし、米を浸します。ズッキーニのスライスを植物油で炒め、玉ねぎとニンジンを加えます。5分後、サワークリームを加えて数分間煮込みます。米、スパイスを加え、野菜と混ぜ合わせ、米の表面から2cmほど上に水またはスープを加えます。蓋をして弱火で煮込み、出来上がりです。お召し上がりください。
• キャセロール。材料：そばの実1/3カップ、植物油、玉ねぎ、ズッキーニ1本、卵3個、フェタチーズ100g、ハーブ、スパイス。作り方：そばの実を洗い、茹でて蓋をして蒸らします。みじん切りにした玉ねぎを植物油で炒め、すりおろしたズッキーニとそばの実を加えます。10分間炒めます。スパイス、生卵、刻んだフェタチーズを加え、よく混ぜます。植物油を塗った型に入れ、180℃のオーブンで約30分、美しい焼き色がつくまで焼きます。出来上がったキャセロールにハーブを散らしてお召し上がりください。
• カッテージチーズを詰めたトマト。材料：トマト0.5kg、ニンニク2かけ、塩、カッテージチーズ200g、青ネギ、ハーブ、スパイス。トマトのワタと種を取り除きます。ニンニクと玉ねぎをみじん切りにし、塩コショウを加えてカッテージチーズと混ぜ合わせます。トマトにカッテージチーズの詰め物を詰め、植物油を塗った天板に並べます。170～180℃のオーブンで20～30分焼きます。温かいうちに、刻んだハーブを散らしてお召し上がりください。

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]

憩室症の場合、何を食べられますか？

憩室症を効果的に治療し、あるいはこの病気の悪化を防ぐためには、腸の蠕動運動を正常化することが重要です。これは、十分な食物繊維と水分（主に純水）を食事に取り入れることで実現できます。

• ふすまは毎日の食生活に欠かせないものです。健康食品店やオーガニックマーケットなどで、純粋な状態で購入できます。また、「シベリアファイバー」など、ふすまを配合した医薬品の栄養補助食品もあります。ふすまと添加物は、ケフィアなどの発酵乳製品と混ぜて摂取するのが最適です。
• 腸内でガスの発生を増やさないあらゆる種類の野菜。まず、煮込んだ野菜、例えばニンジン、ビーツ、ズッキーニ、ナス、ジャガイモ、カボチャ、トマト、サツマイモ、セロリなどが挙げられます。
• 果物は個人の耐性に基づいて選ぶ必要があります。一般的に、リンゴ、柑橘類、アボカド、バナナ、メロン、キウイなどは消化器系によく耐えます。
• シリアルやお粥 - そば、米、オート麦、大麦が特に良いです。
• ベリー類：イチゴ、ブルーベリー、野イチゴ、チェリー。
• 低脂肪および中脂肪含有量の新鮮な発酵乳製品：ヨーグルト、ケフィア、発酵ベイクドミルク、カッテージチーズなど。
• 新鮮なジュース（野菜と果物）。ガスの発生が増す場合は、水で半分に薄めてください。

一般的に、摂取する食品はすべて個別に選択する必要があります。摂取する食品が鼓腸を引き起こさず、同時に腸の蠕動運動を促進することが重要です。実際、エンドウ豆粥を食べて正常に感じる人もいれば、普通のオートミールでお腹が張る人もいます。そのため、憩室症の食事は慎重に選び、自分の体の声に耳を傾けてください。自分の感覚を信じて、食品を選んでください。

憩室症の場合、何を食べてはいけないのでしょうか?

望ましくない製品のリストには、便秘を引き起こし、ガスの生成を増加させるものが含まれています。

• 豆、エンドウ豆;
• アルコール飲料;
• ミルクティー、全乳、ゼリー;
• お菓子、チョコレート;
• ラード、脂肪分の多い肉;
• キノコ;
• セモリナ粥、白い小麦粉;
• 白パン、ロールパン、クッキー、ケーキ、ペストリー。
• 高級小麦粉から作られたパスタ。
• 缶詰、燻製製品;
• マリネ、ソース;
• キャベツ;
• 古いケフィア（2〜3日以上）
• 種子、ナッツ;
• チップス、スナック菓子、塩味のナッツ類;
• 半製品、ファーストフード。

憩室症の食事療法のレビュー

多くの場合、憩室症の食事療法は、薬物療法やその他の補助療法を用いた主な治療計画と同時に実施されます。栄養状態を改善することで、症状の悪化を速やかに抑え、安定した寛解状態を達成し、消化器系の機能を正常化することができます。

憩室症の食事療法に関するレビューを読むと、健康状態の改善が実感できます。患者さんは全体的に体調が良くなり、倦怠感がなくなり、気分も良くなります。

もちろん、患者さんがこのような食事を継続的に続けることができれば、より良い結果が得られます。しかし、通常の習慣的な食事に切り替える際には、禁止されている食品、特に脂肪、燻製食品、辛い料理、アルコールに「依存」しないことが重要です。これらの推奨事項を無視すると、消化器官（特に腸と胆汁系）への負担がかかり、病気の再発を招き、患者さんは治療を再開せざるを得なくなります。

憩室症の食事療法は決して複雑ではありません。患者さんは特別な意志力は必要ありません。ですから、普段の生活習慣や健康上の問題、それとも栄養の改善と健康な消化器系、どちらがあなたにとってより重要かを考えてみてください。健康になりましょう！