高酸度の胃炎のナッツとドライフルーツ
最後に見直したもの: 23.04.2024
ナッツとドライフルーツは、常に免疫をサポートするために非常に重要な、ビタミンと栄養素を大量に含む非常に健康的で健康的な食品とみなされてきました。しかし、そのような製品は誰でも使用することはできません。例えば、酸味の高い胃炎のナッツやドライフルーツはお勧めしません。これは本当ですか、それとも例外はありますか?
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適応症
多くの医師は、酸味の高い胃炎のナッツやドライフルーツを厳重に禁じていることを確信しています。実際に、胃炎の患者は、砕いた食べ物を使って控えめな食事をすることが推奨されています。ナッツとドライフルーツは、最初は胃の壁に機械的な刺激をもたらしうる固形食品です。
健康な人であっても、ナッツやドライフルーツは長時間消化することができ、病気に重い負荷がかかります。
しかし、彼らが言うように、 "あなたが本当に欲しいのなら"、あなたは少量のドライフルーツやナッツを使うことができます:
- 空腹ではない。
- 胃炎の悪化の段階ではない。
- 粉砕された形でのみ(例えば、ミキサーやコーヒーグラインダーで粉砕する)。
- 大人のみ。
さらに、製品は加工されていなくてはならない - すなわち、揚げ物ではなく、あらゆる種類の化学的および香料添加物なしでなければならない。
体にダメージを与えないために、ナットとドライフルーツの両方を食べる前に、数時間室温で水に浸して浸してください。この形態では、これらの製品は胃に対してより攻撃的ではない。
利点
ナッツとドライフルーツを定期的に使用することで身体の防御が強化され、心筋の機能に有益な影響を与え、血圧を安定させます。
乾燥した果物は風邪やウイルス性疾患の予防や緩和に役立ちます。彼らは体に多くの繊維とビタミンを供給します。
ナッツは、約15%のタンパク質と、その結果として、良い気分や覚醒を、血管を強化し、皮膚や髪の状態を改善するだけでなく、体に多くのエネルギーを与えるとするのに役立つ鉱物油、を多く含みます。
オフシーズンにナッツやドライフルーツを定期的にスナックしておくと、季節的なうつ病の発症リスクが大幅に低下します。
高い酸度を有する胃炎を伴う種子およびナッツ
種子はユニークな製品です。そして、彼らは体に多くの利益をもたらすからだけでなく、種子は、過度にしやすく、投与が困難な少数の食品の1つです。一部の科学者は、「精神的」依存(種を愛する人、彼らが意味するものを理解する人)を開発する可能性を証明しています。
しかし、高酸性の胃炎では、医師はシードについて「忘れる」ことを明確に勧告されています。胃粘膜の機械的微小損傷に加えて、種子は十二指腸および胆嚢の分泌活性を増加させ、患者の状態を悪化させる可能性がある。
さらに、種子中に含まれるタンパク質は、胃によって十分に認識されない。多数の種子を摂取すると、ガス形成および鼓腸が増加する可能性がある。
ナッツは人間の体によって種子よりも良く認識されます。しかし、それらは揚げられてはならず、汚れてもかまわない。
さらに、酸度の高い胃炎のナッツはナッツオイルで置き換えてください。例えば、シーダー、アーモンドオイル、クルミオイルは非常に便利です。このような製品は間違いなく、胃粘膜だけでなく、全身全体に利益をもたらすであろう。
ウォールナッツ
クルミは非常に人気のある製品で、多くの利点があります。クルミにはかなりのビタミンや微量元素があり、放射線に耐えられ貧血を排除するのに役立ちます。
多くの栄養士は、アテローム性動脈硬化症、心臓病および血管疾患、糖尿病のためにクルミを食べることを推奨しています。
高濃度のヨウ素やその他の微量元素は、内分泌疾患患者の食生活に、特に甲状腺の病理にナットを含めることを可能にします。
科学者たちは、少量の新鮮なクルミは、胃の壁を強化し、元気に戻すことができることを発見しました。このため、医師の中には、炎症過程の急性期後に粉末カーネルを使用することを推奨していますが、1日あたり20gを超えない量の高酸性胃炎が推奨されます。塊は、コテージチーズまたはお粥に加えることができます。
パインナッツ
松の木のナッツは、私たちのテーブルには珍しいゲストです。しかし、他のナッツの中で最も有用である - 彼らはビタミンの記録内容と三十以上の微量栄養素を発見した。さらに、松のナッツが豊富な植物タンパク質は、それらの組成においてヒト組織タンパク質に近似され、99%を完全に消化することができる。
パインナッツは、アテローム性動脈硬化症、アレルギー、心筋虚血、胆石症、風邪、貧血および肝臓疾患の多くの疾患に使用されています。彼らは子供と高齢者の両方に利益をもたらす。
松のナッツは他のナッツほど胃の壁を刺激しないと一般的に信じられています。酸性度の高い胃炎や消化性潰瘍には、少量の核小体を使用することをお勧めします。
胃炎の1日あたりの松のナッツの推奨量は、通常の耐容性の条件下で30gまでです。
しかし、高い酸性度を有する胃炎に最も有益なのは、松の実からの油であり、包み込み特性を有し、胃の壁に保護層を形成する。胃炎にこのようなオイルを使用することは可能であるだけでなく、それも必要です。
アーモンド
アーモンドは、アミグダリンの存在に依存して、苦くて甘い - 核内の苦味物質で、独特のアーモンドフレーバーを決定します。
ビターと未熟アーモンドは、食品に取り、それが唯一の胃の中の炎症プロセスの将来の進路に悪化する深刻な中毒を引き起こす可能性があるため、高い酸味と胃炎のために推奨されません。
甘いアーモンドは、包み込み、鎮痛および抗けいれん性を有する。肝臓や胆嚢の病気、尿石症、血液の浄化に使われます。
高い酸度を有する胃炎では、以下の使用状態が観察される場合、アーモンドは胃の酸濃度を低下させることができる:
- アーモンドは加工されていない生のものでなければなりません。
- アーモンドの最高一日量 - 最大50g。
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高酸度の胃炎を伴う乾燥果実
乾燥した果物を販売されている形態で使用するには、高い酸性度の胃炎は水分をほとんど含んでいないため、胃が全体的に大きく胃に認識されるため推奨されません。さらに、乾燥果実には、異なる量の濃縮果実酸が含まれており、これは悪影響を及ぼすことがあり、そうでなければ高い酸性度を有する。
炎症プロセスの悪化を引き起こさないためには、以下が推奨される:
- または乾燥した果物を使用することを拒む。
- またはkisselsとcompotesの形でそれらを使用する。
- または少量の製品を水に数時間浸して、果実が水分で飽和して柔らかくなるようにします。
1つの非常に重要な状態を忘れないでください。乾燥した果物は胃炎の悪化時には食べられませんが、寛解の段階では少量でしか食べられません。
特に、酸性度の高い胃炎の体には、梨、りんご、マルメなどの乾燥果実がよく認識されます。
プルーン
ほとんどの医師は、胃の酸性度が高い患者のプルーンを食べるよう勧められていません。例外は、自己免疫性の高い酸性度を有する胃炎である - 寛解段階では、洗浄した浸したプルーンを使用することが許される。このようなルールの例外の理由は何ですか?
プルーンは強力な免疫刺激性を有しており、1日30gまでの量で食べると、胃炎の悪化期間を「後退させる」ことさえできます。
しかし、プルーンのこの利点にもかかわらず、それはすべてのボディが異なっている、との分析と研究の成果を評価した後にのみ、医師は利益がそれぞれの場合にプルーン食品の計量用量を受けるかどうかを判断しますので、医師に相談することなく胃炎で消費するべきではありません。
レーズン
ブドウから得られる非常に有用な製品は、レーズンです。これらの乾燥ベリーは、タンパク質、脂肪、炭水化物、繊維、フルクトース、グルコース、抗酸化物質だけでなく、ビタミンやミネラル物質をたくさん含んでいます。
高酸性の胃炎では、レーズンの使用を厳しく禁止していません。しかし、他のドライフルーツに関しては、その摂取のための特定の規則があります:
- あなたはまずそれを準備することなく、レーズンを食べるべきではありません:乾燥した果実は洗われ、沸騰水で吐き出されます。
- 乾燥したぶどうは空腹で食べない。
- 高酸度の胃炎では、少量のレーズン(例えば、オートミール)、コンポートおよび煎じ薬にレーズンを加えることが許される。
胃炎の患者は、排他的にピットを入れたベリーを選ぶべきです。
干し
乾燥したアプリコットは、糖尿病または心臓および血管疾患を有する患者の治療のために代替医学において長い間使用されてきた。乾燥したアプリコットの最も有名な特性:
- 身体から過剰なコレステロールの排泄を促進する。
- 膵臓の機能を安定させる。
- 造血を改善し、ヘモグロビンレベルを増加させる;
- 免疫システムを強化し、視覚器官の機能にプラスの影響を与えます。
しかし、乾燥したアプリコットにはかなりの量の酸が含まれており、またアレルギーの発症を引き起こす可能性があるため、酸性度の高い胃炎でこのドライフルーツを使用する場合は注意が必要です。
さらに、ほとんどの場合、乾燥アプリコットは、店に入る前に、様々な化学物質で処理されます。これは、製品にもっと目を引くプレゼンテーションを与えるために行われます。加工された果物は、最初は体に有害であり、特に、消化障害および胃炎の悪化を引き起こし得る。
胃炎ドライアプリコットの患者に比較的無害なものを選択するには、そのような原則に従うことが必要です。
- 明るいオレンジ色の果物を買わないでください - 乾燥したアプリコットが見苦しいほど、処理されなかった可能性はさらに高くなります。
- 消費前に乾燥したフルーツを流水でよく洗ってから、水に浸して有害成分を完全に取り除いてください。
禁忌
乾燥した果物やナッツは禁忌になることがあります:
- 肥満の人;
- 消化器系の炎症プロセスの悪化の段階で;
- アレルギーと個々の食物不耐症の場合。
- 一般的に、ナッツとドライフルーツは身体に非常に便利だと考えられていますが、使用する前にいくつかの重要な点を考慮する必要があります:
- どのように製品が栽培されたか、
- どのように乾燥して運ばれたのか。
- ナッツとドライフルーツが化学物質で処理されてプレゼンテーションが行われたか、または保存期間が長くなったかどうか。
製品が高品質である場合、予備調製(洗浄、浸漬および粉砕)後、食べることができるが、非常に少量であり、頻繁ではない。この場合にのみ、酸味の高い胃炎のナッツとドライフルーツは本当に有益です。
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