妊娠中のバナナ

妊娠中のバナナは、市販のデザートの代わりに最適です。これは本当ですか？この人気のエキゾチックフルーツにはどんなメリットがあるのでしょうか？また、摂取に禁忌はありますか？

妊婦はこうした疑問に悩まされるかもしれません。実際、すべての女性にとって人生における素晴らしい時期、つまり出産は、妊婦の食生活に必ず変化をもたらします。食品の選択には注意が必要です。母親の食生活の誤りは、間違いなく子供の健康に影響を与えるからです。まるで初めて食べるかのように、慣れ親しんだ食品に直面すると、思いやりのある母親は自問します。「これを食べてもいいの？」バナナは、しばしばそのような疑問の対象となります。

妊娠中にバナナを食べても大丈夫ですか？

妊娠中にバナナを食べることはできますし、食べるべきです。

バナナが体重増加につながるという話は、あまり的外れです。1日に1～2本を適度に食べる分には、胎児の体重には全く影響しません。むしろ、妊婦のエネルギーを高める効果があります。さらに、妊娠初期には、胸やけや吐き気に悩む女性にとって、バナナは「魔法の杖」となることもあります。バナナの柔らかい果肉は粘膜を包み込み、不快感を和らげます。また、控えめな香りは妊婦の嘔吐を招きません。

バナナの摂取に関する警告は、緑色の果物や熟しすぎた果物にのみ適用されます。これらの果物は、腹部の膨満感や不快感を引き起こす可能性があるためです。また、バナナミルクカクテルを飲むことも控えてください。この組み合わせは体重増加につながるからです。妊娠中は、アプリコット、プラム、甘い梨などの甘い果物やクリームと一緒にバナナを食べるのが良いでしょう。

また、バナナは血糖値が高いため、糖尿病の方には禁忌です。妊娠中の女性で糖尿病を患っている場合は、血糖値を上昇させるリスクを避けるため、バナナの摂取を控えることをお勧めします。

妊娠中の乾燥バナナ

ドライバナナのような珍味について話す前に、まずは何について話しているのか明確にしておきましょう。ドライバナナには、ドライバナナ（「バナナフィグ」）とバナナチップスの2種類のお菓子があります。

前者は、乾燥によってサイズが大幅に小さくなりますが、その有用な特性は保持されます。このようなバナナを購入する際は、ラベルに注意してください。防腐剤、着色料、遺伝子組み換え作物、二酸化硫黄が含まれていてはなりません。妊娠中でも乾燥バナナを自分で作ることができます。熟したバナナの皮をむき、厚さ4～5cmに切り、天板に並べて30～40℃で3～5時間乾燥させます。乾燥が終わると、バナナは濃い茶色になります。妊婦が考慮すべき唯一の点は、このように乾燥させたバナナのカロリー含有量が、生の果物に比べて約5倍になることです。量に注意し、食べる量を管理することが重要です。

揚げることで、別の種類のお菓子、バナナチップスができます。私の経験から言うと、このチップスは一度にたくさん食べられます。空腹が満たされても、甘くてサクサクの乾燥バナナに手が伸び続けます。しかし、騙されてはいけません。バナナチップスは、ジャガイモのチップスと比べてそれほど健康的ではありません。バナナチップスの主な危険性は、飽和脂肪酸を多く含むパーム油やココナッツ油で揚げられていることです。これらの油は体内で溶けにくく、血管壁に付着して動脈硬化を引き起こします。また、パーム油は強力な発がん性物質であることも覚えておく必要があります。妊娠中の女性が突然バナナチップスを食べたくなったら、この「素晴らしさ」を鮮明に想像するべきです。

妊娠中のバナナのメリット

バナナには以下の物質が含まれているため、有益な特性があります。

1. 炭水化物。1日の平均炭水化物必要量は350gです。皮をむいた通常のバナナは約100gで、約21gの炭水化物が含まれています。つまり、妊婦が1日にバナナを2本食べると、1日の炭水化物摂取量の12%を摂取することになります。もちろん、これは大きな成果のように思えるかもしれませんが、ダイエットはバナナ2本だけに限りません。
2. 胎児、子宮、胎盤、乳腺の成長と発達、そして循環血液量と羊水量の増加に必要なタンパク質。特に妊娠後期（第2期と第3期）には、十分なタンパク質摂取が不可欠です。1日14gのタンパク質が必要ですが、バナナ1本で1.3gは簡単に摂取できます。
3. バナナ1本に含まれる脂肪は最大0.5gで、それも消化しやすい植物油に含まれています。また、妊婦は1日に最大85～90グラムの脂肪を摂取できることに注意してください。
4. ビタミンB6。この有用な物質が不足すると、母体に中毒症、貧血、アレルギー、糖尿、羊水過少症を引き起こす可能性があり、胎児にも悪影響を及ぼします。ピリドキシンは水溶性ビタミンであるため、毎日補給する必要があります。妊婦のビタミンB6の1日あたりの必要量は2.0～2.2mgに増加します。ビタミンB6を含むバナナは、妊婦の体の成長に必要なビタミンB6の摂取量を増やすのに役立ちます。
5. ビタミンB1はエネルギー代謝に重要な役割を果たします。バナナ1本に含まれるビタミンB1の量は約0.04mgです。一方、妊娠中の1日あたりの必要量は2mgです。
6. ビタミンB2は組織呼吸の補酵素の成分として働き、B6の働きを活性化します。妊婦の1日あたりのビタミンB2必要量は3mgで、バナナ1本には約0.06mgが含まれています。
7. バナナにはビタミンPP、ビタミンC、ビタミンB12、ビタミンB9も含まれています。これらはすべて、健康な子供の成長に不可欠です。
8. 微量元素：カリウム、カルシウム、リン、鉄。

カリウムはナトリウムとバランスを取り、細胞壁の正常な機能に影響を与えます。さらに、心臓の主要な栄養素であるマグネシウムと相互作用します。妊婦の1日のカリウム必要量は2mgです。カリウムの一般的な供給源として特に認知されているのはバナナで、100グラムあたり0.6～1.48mgの微量元素が含まれています。

骨や筋肉組織、心筋、神経系、皮膚の機能に重要な役割を果たすカルシウムは、妊婦の体にも継続的に供給する必要があります。1日の必要量は1300mgです。バナナ1本を食べると、基準値に3.2～13.8mg近づきます。

リンは代謝を調節し、子供の骨、歯、筋肉、神経系を形成する栄養素であり、過大評価することは難しい。バナナ1本に含まれるリンの量は16.3～50.4mgと、それほど多くはないが、妊婦が1日に1.5グラムのリンを必要とすることを考えると、バナナを1～2本余分に摂取しても決して無駄ではないだろう。

妊娠中および授乳中の女性の体内の鉄分摂取量は、1日33～38mgが適切です。妊娠中に鉄欠乏症を患った母親から生まれた乳幼児は、この微量元素が不足することが証明されています。その結果、血液、神経系、免疫系、適応系という4つの重要なシステムの機能に支障をきたす可能性があります。バナナ1本は、妊婦の体内の微量元素供給量を0.4～1.50mg補充します。

また、妊娠中にバナナを食べると食事のカロリー量を増やすのに役立ち、これは女性にとって必要であることにも留意する必要があります。

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妊娠中のバナナに関するレビュー

この資料の作成にあたり、著者は既に「興味深い状況」にあった6人の友人に意見を求めた。最初の数ヶ月で重度の中毒症を患った1人を除く全員が、妊娠期間中ずっとバナナを食べていた。そして、6人全員が標準体重の子供を出産した。ちなみに、彼女たちは良いアドバイスをくれた。バナナは見た目を保つために危険な「エシュキ」、つまりE232、E231、E230といった防腐剤が使われていることがあるため、食べる前に必ず水で洗うべきだ、というのだ。

フォーラムでは、多くの女性がこの黄色い果物を絶賛しており、中には妊娠初期の数ヶ月間に信じられないほどの量のバナナを食べたという書き込みもあります。もちろん、このような「熱狂」は危険を伴う場合があることは承知しています。妊娠中もバナナを食べて、「良いものはほどほどに」ということを忘れないでください。そして、健康に気を付けましょう！