赤ちゃんが母乳で育っている場合は、この時期に果物や野菜のジュースやピューレなどの補助食品(栄養補助食品)を与え始めるのが良いでしょう。この際、段階的かつ最小限にとどめることを心がけてください。最初は甘味または甘酸っぱい味で、砂糖は加えていないジュースを小さじ半分ずつ与えてください。徐々に小さじ半分ずつ量を増やし、約10日かけて必要な量になるまで続けましょう。ある種類の補助食品を与えている間は、他の種類の補助食品を加えないでください。そうしないと、どの補助食品が赤ちゃんの発疹や下痢の原因になったのかが分からなくなってしまいます。
母乳で育てられた赤ちゃんの食事は次のようになります(生後 4.5 ~ 5 か月)。
- 6.00 - 母乳 - 200 ml
- 10.00 - 母乳 - 180 ml + フルーツジュース - 20 ml
- 15.00 - 母乳 - 200 ml
- 18.00 - 母乳 - 170 ml + フルーツピューレ - 30 ml
- 23.00-母乳-200ml。
哺乳瓶で授乳する場合:6.00 - 調整乳 - 200 ml
- 10.00 - 野菜ピューレ - 160 g + フルーツジュース - 20 ml
- 15.00 - 調整乳 - 200 ml
- 18.00 - 調整乳 - 180 ml + ジュース - 20 ml
- 22.00 - 調整乳 - 200 ml
小さな子供は水分がかなり失われるため(排尿が頻繁になり、呼吸が激しくなり、発汗します)、1日あたり少なくとも300mlの水を飲ませる必要があります。
野菜や果物を与え始めてからアレルギー、下痢、その他の副作用が出ていない場合は、貧血やくる病のあるお子様には、果物と野菜のピューレを2種類混ぜたものを与えることができます。このピューレには、よりバランスの取れた栄養素が含まれています。また、ジャガイモはデンプン質が多く、成長期の体にとって不可欠なカルシウムがほとんど含まれていないため、量を減らす必要があります。ピューレは、カボチャ、ビーツ、スクワッシュなどから構成されます。ピューレは、1回の食事の代わりとしても使用できます。
野菜や果物に加えて、穀類も食事に取り入れるべきです。穀類は食物繊維、タンパク質、ミネラル、ビタミンが豊富です。穀類と野菜は、肥満や滲出性素因のあるお子様にとって非常に有益です。
生後4.5ヶ月から、カッテージチーズを赤ちゃんの食事に取り入れることができます。ただし、カッテージチーズはベビーミルク用のキッチンで作らなければなりません。
生後5~6ヶ月からは、肉と野菜のピューレを食事に取り入れ始める必要があります。ピューレには、約10%の肉(牛肉、鶏肉、子牛肉)と、様々な野菜(ニンジン、カリフラワー、米、キビ、オートミールなどの穀類)が含まれています。植物油を加えることで、多価不飽和脂肪酸を豊富に摂取できます。この年齢のお子様の食事に塩を加えることはお勧めできません。腎臓が体内の毒素を完全に排出できないため、また、製品には通常、十分な量の塩化ナトリウムが含まれているからです。
離乳食を始めるときは、お子さんの食事が美しく盛り付けられているか確認しましょう。お子さんにとっては、どんな行動も遊びですから。そして、楽しい「おもちゃ」で遊んであげましょう。
スプーンを使って子供に食事を与えるには、まずテーブルに座らせる必要があります。家具店では、子供用の折りたたみ式テーブルと椅子が販売されています。椅子として使う場合は、テーブルの上に移動させて使うのがおすすめです(子供は大人と一緒に食事をするので、こちらの方が好ましいです)。また、テーブルとして広げて、テーブルの高さを低くすることもできます。ただし、テーブル兼椅子がテーブルに近い場合は、子供がテーブルから降りて椅子ごと転倒しないように注意が必要です。
お子様を食卓に着席させる際は、食事の前に手を洗い、エプロンやナプキンを首にかけるように教えましょう。食事中は、唇と頬を適時に拭いてあげましょう。これは、清潔できちんとした身なりを身につけることにも繋がります。食後は、手と顔を洗うように教えましょう。