専門家はアルコールが人体にどのように影響するかを研究し続けています。ロンドンのロイヤル・ホスピタルで新しい研究が行われ、1ヶ月間ボランティアのグループがアルコールを飲むことを拒否した。この期間中、実験参加者は大きな変化を起こし、アルコールを飲むことの拒否が人の生活や健康に重大な影響を及ぼすと科学者は推測しました。
それは、実験の終了後に判明したように、彼女の健康状態は正常なコレステロール値、5週間の地味な "人生は復元されたある肝臓の効率向上に特に、はるかに良いとなり、通常通りに仕事を始めました。
この実験は、アルコールから1ヶ月間拒絶すると、肝臓の脂肪、血中の砂糖、悪いコレステロールのレベルを低下させ、体重を平均1.5kg減少させることを証明した。実験の参加者は、彼らの一般的な健康状態がはるかに良くなったこと、作業能力が向上したこと、睡眠が正常化したことに気づいた。この段階の科学者は、生物を完全に修復し、効果を長期間固定するために必要な「非アルコール性」の月数を言うことはできません。薬物中毒者の以前の研究では、アルコールによる身体への害は、不平等な使用に関して酔っている量にあまり依存しないことが分かった。
医師が言うように、アルコールの過剰消費は、人体全体に破壊的な影響を与える危険な要因です。大量に摂取される最大の有害なアルコールは、このような負荷に耐えない心臓血管系および肝臓を引き起こす。アルコールの定期的かつ頻繁な使用をもたらす最も重篤な結果は、肝硬変であり、肝臓で起こる著しい脂肪の変化である。しかし、適度な用量のアルコールは脳の活動を改善し、循環器系の疾患であるリウマチ性関節炎を発症する危険性を減少させる。
少量の赤ワインを頻繁に使用することは、虫歯やアルツハイマー病の発症を予防し、肥満を避けるのに役立ちます。毎日半分のワインを飲む男性は、まったく飲まない人より平均して5年間長く生きていますが、ワイン愛好家はビール愛好家より約2年長く生きていると科学者は確信しています。また、赤ワインは喫煙者の肺がんの発症を予防し、腸の腫瘍形成のリスクも低減します。
しかし、赤ワインは特定の病気の発症を減らすのに役立つだけでなく、軽いビールは体にプラスの影響を与え、放射線から保護し、骨を強化し、骨粗鬆症の発症を予防します。アルコールを頻繁に使用すると(あらゆる形で)がんの発症に寄与するため、アルコールの使用にもマイナス面があります。医師は毎日大量のワインや0.5リットルのビールを飲み、悪性腸腫瘍を発症するリスクが10%増加することを発見しました。また、ファンは週に数回飲めるので、食道の腫瘍学のリスクは、金メダルや時折飲む人に比べて83%増加します。さらに、アルコールの頻繁で過剰な消費は、若年時代の人々においてさえ、記憶を著しく損なう。