健康的な食事は、2回目の脳卒中と心臓発作の予防に役立ちます。
心血管疾患に罹患している多くの人々は、リスクを減らし、発作や心臓発作を予防すると誤って信じているが、血圧を下げて血中コレステロールを低下させる薬を服用すれば十分だろう。
しかし、オンタリオ州のマクマスター大学の保健研究のためのカナダの研究所の科学者たちは健康的な食事は、あまり重要予防に部品や脳卒中や心臓発作の予防ではないので、これらの疾患を持つ患者にのみ、薬に頼ることができないと警告しています。また、適切な食事は、すでに心臓発作または持っている人のために非常に重要であるストロークを変更美食の習慣が人の命を救うと早死のリスクを減らすことができるので、。
科学者の研究には、臓器損傷または心臓血管疾患を伴う真性糖尿病のいずれかに苦しんでいる、40〜67歳の40カ国に31,546人が住んでいた。研究の参加者の観察は、ほぼ5年間続いた。実験が始まる前に、すべてのボランティアは料理の好みについてインタビューを受けました。専門家は、被験者が前年よりも好む製品に興味を持ち、メニューには魚、牛乳、肉、野菜、家禽、小麦などの製品が含まれていた頻度も関心が高かった。
研究の全期間中、5,190の脳卒中および心臓発作が記録された。健康食品を食べた人は、心臓血管イベントの犠牲者になる可能性は低い。
専門家が実施した分析によると、心血管疾患で死亡するリスクは心臓の健康に有益な製品を消費した研究参加者は35%減少しました。さらに、再発性心筋梗塞のリスクも14%低下し、卒中のリスクは19%減少し、うっ血性心不全のリスクは28%減少した。
専門家は、健康的な食生活にこだわることはあまり難しくないと言います。穀物全体、果物、ナッツ、魚を消費するだけで十分です。また、科学者は肉製品と卵の消費を減らすことを推奨している。
最高のパフォーマンスを示したボランティアは、野菜5食分、果物4食分、全粒食3食分、ナッツ1食分を食事に毎日入れました。この研究は、栄養失調が心臓血管疾患の発症の脅威とみなされた以前のことを再度確認しています。
「医師は、適切な栄養の恩恵と不健康な食品に関連する危険性について患者に教育し、ダイエットの果物、野菜、穀類、魚などをお勧めします。これにより、数百、数千の命を救うのに役立ちます」と科学者たちは研究の結果についてコメントしています。