プロバイオティクスは、腸内に生息する生きている生物であり、治癒効果を有する機能的栄養の要素の1つです。プロバイオティクスを含有する製品は、健康を改善し、積極的に生物の機能に影響を与えるだけでなく、病原性の発達を遅らせる細菌を。
プロバイオティクスを探す価値があるのはどの製品ですか?
ヨーグルト
プロバイオティクスの最も有名な供給源はヨーグルトです。ビフィズス菌(乳酸菌)は、腸のバランスを維持します。プロバイオティクスは、ガス発生、乳糖不耐症、下痢症との戦いに役立ちます。活発で生きている文化でヨーグルトを買うのが最善です。
ケフィア
伝説によると、ヨーグルトは偶然に発明されたもので、発酵したことを発見するだけで、泡立ち、満足のいく製品に変わります。ヨーグルトのような濃厚で濃厚なヨーグルトは、それ自身のプロバイオティクスの系統が豊富で、体に便利な酵母も含まれています。
ザウアークラウト
ザウアークラウトの組成には、乳酸菌および有用微生物ロイコノストックが含まれる。酸っぱいキャベツには、免疫を刺激する多数のビタミンが含まれています。
ミソス
大豆の発酵パスタに基づいて作った味噌汁は、消化器系のスピードを上げることができます。このペーストは約160株の細菌を含む。さらに、そのようなスープのカロリーは非常に小さいが、抗酸化物質およびビタミンB が多い。
チーズ
胃腸管を通る輸送はすべてのプロバイオティクスに耐えることができないが、柔らかいゴーダなどのいくつかの発酵チーズは、プロバイオティックをその目的地に運ぶことができる。
ダークチョコレート
良質のダークチョコレートでは、乳製品のプロバイオティクスの量は、その約4倍です。
非酵母パン
これはパン種のパンです。それは乳酸菌の含有量による消化を改善します。したがって、あなたがサンドイッチを作る前に、どのような種類のパンにチーズとソーセージを入れようとしているかに注意してください。
ミルク
好酸性および乳酸菌で発酵させたミルクは、食事中のプロバイオティクスの量を増やすのに役立ちます。このミルクはアシドフィルスと呼ばれます。
保存
しかし、酢を使用せずに調製されたものは1つだけです。水および海塩は、有益な細菌の増殖を増加させる。例えば、このように保存されたキュウリは、消化に非常に有用である。
テンペ
これは、発酵大豆から作られたインドネシア産です。それはいくつかの病原性細菌の増殖を抑制し、抑制することができる様々な有用なプロバイオティクスが豊富である。また、この製品はタンパク質が豊富で、肉の代わりにしばしば使用されます。
食品添加物としてのプロバイオティクス
食品添加物としてのプロバイオティクスは、錠剤、粉剤、カプセル剤および液状の形態で様々な形態で存在する。しかし、使用する前に必ず医師に相談してください。