プロテインダイエット：すべてが "for"と "against"
最後に見直したもの： 23.04.2024
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タンパク質が多い食品を食べるのは良いか悪いのですか？肉とチーズで体重を減らすことはできますか？肥満と闘うこの方法を自分で選択する前に、慎重に賛否両論を検討してください。
どのくらいのタンパク質を取るのですか？
ほとんどの人は、毎日のカロリー摂取量の12〜18％をタンパク質食品で摂取しています。タンパク質飼料に付着すると、この指標がそれぞれ増加する。そのような食物は、1日の必要な基準の半分を人のためにカバーするでしょう。この場合、ジャガイモ、パスタ、小麦粉、スイート、シリアル、バターなどの製品の消費を厳しく制限します。それは動作しますか？専門家はそう、はいと言います。
タンパク質食の原理は何ですか？
炭水化物の摂取量が制限されると、すぐに人が水分を失い、したがって体重がすぐに消えてしまいます。その後、過剰な炭水化物がなければ、身体は燃料としてそれを使って自分の脂肪を燃やし始め、エネルギーと力のコストを補う。この状態はケトーシスと呼ばれる。しかし、頭痛、吐き気、過敏性、動悸、腎臓疾患が起こることがあります。
このダイエットは安全ですか？
アメリカ心臓協会の専門家は、タンパク質が多い食品だけを食べることはお勧めしません。脂肪が多い肉や乳製品が多すぎると、コレステロールが増加し、心臓発作のリスクが上昇する可能性があります。
食事の始まり
細々として注意してください。多くの高タンパク栄養食品には炭水化物も含まれています。脂肪の多い肉のような非常に脂肪の多い食品は避けてください。
肉
牛肉には、身体が毎日必要とする必須アミノ酸と置き換えられないアミノ酸のほとんどすべてを含む最も完全なタンパク質が含まれています。チキン肉は優れたタンパク質製品であり、よく吸収され、同時に低カロリーの含有量を有する。豚肉はカロリーの大部分を含み、他の種類の肉よりも悪化します。
魚
タンパク質が豊富な他の食品の中でお気に入り。これは理解できる-それは、タンパク質と少し脂肪が多く含まれています。それは、心血管系のために良いですし、癌、関節炎、およびリスクの軽減オメガ3脂肪酸が含まれているため、そのようなサーモン、マグロやpangassiusなどさらに多くの油性の魚は、悪い選択肢と見なされていない心臓病を。
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卵 - 最も経済的なタンパク質源
卵の中にはコレステロールがたくさんありますが、研究の結果、それらを使用した後、血液中のコレステロールのレベルは増加しません。栄養士は、コレステロールの高い人に卵を摂らないことを勧めます。1日に1個以上の卵を食べないほうがいいです。
大豆製品
最もタンパク質を含む植物製品の1つ。例えば、豆腐チーズは低カロリーであり、動物起源のものと同一のタンパク質を含み、すべての必須アミノ酸に対して完全にバランスしている。
より多くのタンパク質、より多くのリスク？
タンパク質食は、血中コレステロール値の上昇を引き起こし、心臓病のリスクを高める可能性があります。また、医師によると、このような食物の長期使用は、腎臓病や骨粗鬆症（脆い骨）を引き起こす可能性があります。