亜鉛の欠乏はがんにつながる
最後に見直したもの： 23.04.2024
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科学者の新たな研究では 、年齢とともに亜鉛が欠乏しているため、免疫力の低下や心不全、癌や自己免疫疾患、糖尿病などの病気のリスクが増加する生物学的メカニズムが明らかになった。
このプロセスの研究には、University of OregonのLinus Pauling Instituteのスタッフが関わっていました。
専門家は、皮膚の毛細血管の耳鳴り、めまい、脆弱性は身体の亜鉛欠乏の結果である可能性があるので、この要素が豊富な食品を含む食事を監視することは非常に重要です。
科学者の報告によると、世界中の高齢のアメリカ人と約20億人の約40％が、身体から必要とされるよりも少ない食物を含む亜鉛を受け取ります。
研究の科学者には、実験動物におけるこの生物学的プロセスの研究が含まれていました。高齢の動物では、亜鉛送信機の規制が著しく損なわれていることが判明しました。被験者が年齢のために食物で十分な量の亜鉛を投与された場合でさえ、広範な炎症プロセスが依然として観察された。しかし、この用量を10倍にすると、高齢動物のバイオマーカーは若年者のバイオマーカーと同じになった。
「高齢者は体内の亜鉛が不足しており、多くの病気を引き起こしている」と主任著者Emily Hoは述べた。しかし、重要な問題は、老化過程を経た彼らの体は、若者と同じスピードでこれらの物質を吸収する能力を失うことです。
早期に実施された研究では、欠損がDNA損傷を引き起こす可能性があることが示され、この研究の結果はこれがどのように全身性炎症につながる可能性があるかを示している。
「炎症は、体内の正常で自然で周期的な過程ですが、炎症過程が正常を超えた場合、これは身体が心臓血管疾患や癌などの病気と戦うことを示唆している可能性があります。これらのプロセスは体がうまくいかないという証拠です」と研究者らは述べています。
その結果を踏まえて、専門家は高齢者には男性の1日投与量が11ミリグラム、女性は8人の栄養補助食品を服用することを推奨している。
亜鉛は海産物や肉、野菜や穀物に非常に富んでいます。
専門家は、亜鉛輸送機構の破壊が加齢に関連したエピジェネティックな変化によって引き起こされ、DNAメチル化およびヒストン修飾につながることを発見した。これらの変化は多くの疾患、特に癌性腫瘍に関連する。
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