非常にしばしば、甘い歯がチョコレートの不可解な欲求を克服することは困難です。その魅力的な力はとても大きいので、他の作品を楽しむことが望ましいですし、もう1つは、おいしいお酒のタイル全体を残すことができます。
チョコレートのような強い魅力の秘密は何ですか?
これは、ミシガン大学の科学者が見つけようとしたものです。
多くの研究の結果は、心臓に有益な作用を及ぼし、脳卒中の危険性を減らすことができるチョコレートの薬効を示すという事実にもかかわらず、専門家はそれを薬物と見なしている。
脳には以前は科学者によって信じられていたように、様々な人間の動きを監視する役割しか果たしていない老人性老人斑があります。しかし、今やこの分野では、人が食べ物から受ける快楽センターがあることが判明しました。
この研究の過程で、エキセパリンをこの部位に直接投与したラットについて、疼痛への感受性を低下させる可能性のあるモルヒネと同様の作用を有するラットについて実験を行った。
ラットのエンケファリンを服用すると、専門家の目の前に予想外の画像が現れた。齧歯類は信じられないほどのスピードで始まり、信じられないほどの量でチョコレートの菓子を吸収する。1時間で、1匹のラットが3から3.5キログラムの甘味を食べた。科学者によると、このような実験が公開された場合、効果は同じで、70kgのチョコレートを圧倒できるという唯一の違いがある。
Alexander Di Feliceantonioの研究の共同著者は、「脳にチョコレートが及ぼす影響のメカニズムは、薬物がどのように影響を与えるかと非常によく似ている」と語った。 - 薬物中毒者が薬物を見ると、脳の同じ領域が活性化されます。人が自分を克服し、楽しんでいるものを放棄することは非常に難しい」
もちろん、専門家はそのような実験を公に行うことを拒否した。しかし、別の実験を行った。研究者らは、磁気共鳴イメージングを用いて、人間の脳を走査した。彼らは、麻薬中毒者に対する薬物の実証中に新生児の活動を観察した。麻薬の熟考中のこのサイトの活動は急激に増加した。同じ効果が、肥満に苦しんでいる人々の食物によってもたらされた。正常な体重の人は食べ物に少し反応した。
この研究は、人間の脳内の快感センターを理解するという新たな側面を示し、人々が食べ物の結果について何らかの報酬を与えるときの新しい習慣の秘密を明らかにする。