腸内の細菌は、DNA貯蔵の管理に関与する酵素物質の機能を低下させる。
人々は、消化微生物が代謝プロセス、免疫防御、ならびに脳活動への間接的な影響に直接的な影響を有することを長い間知られてきた。彼らはおそらく遺伝子構造の修正も行います。何らかの理由でいくつかの遺伝子が活性化され、他の遺伝子はブロックされます。これは細菌のためにどのように機能するのですか?
Babraham(UK)の大学を代表する専門家は、消化微生物が短い脂肪酸、例えば酪酸を用いて遺伝子活性を改変すると述べている。これらの酸は、ヒト遺伝子を制御するヒストンデアセチラーゼのような特定の酵素の作用を阻害する。
酸は、ヒストンと呼ばれる他のタンパク質構造と協働する。後者はDNAの「保持者」として働く。ヒストンとDNAとの相互作用は一定であるが、場合によっては密度が高すぎる、またはその逆であり、DNAを弱く「パックする」。このため、特定の分子装置で遺伝情報を読み取ることが困難になる。
ヒストロンがDNAを「詰め込む」力は、化学修飾に依存します。各細胞構造にはヒストンに特定のマーカーを付けるいくつかの酵素があり、それによってDNAの密度をさまざまに変化させることができます。
このような一連の酵素には、すでによく知られているヒストンデアセチラーゼが存在する。彼らの仕事は、ヒストンからマーカーを取り除くことです。しかしながら、それらの機能性はまた、例えばこれらの酵素を切断する分子構造など、多くの要因に依存する。研究により、脂肪酸の助けを借りて腸内微生物がヒストン脱アセチル化酵素の種類の1つを消すことができることが明らかになった。その結果、ヒストンは引き続き「ラベル付け」されています。「標識された」ヒストンとDNAとの会合は、従来のヒストンとは異なる - それらは遺伝子活性に異なって影響を及ぼす。
これは何につながりますか?以前の研究は明らかにしています。この酵素の高活性は、開発の危険性増加悪性結腸腫瘍のを:酵素ので、後者の変換と悪性化腸上皮構造で遺伝子活性に影響を与えます。齧歯類に関する新しい実験では、マウスが腸内細菌の「除去」された場合、それらの酵素の活性が著しく増加することが示された。これから我々は結論することができます:腸の微生物は大腸の悪性プロセスから人を保護します。この声明はまだ他の研究によって確認される必要がありますが。
結論として、次のように言わなければならない:人が植物食品(主に果物や野菜の食品)をもっと消費する場合、微生物ははるかに重要な短脂肪酸を合成する。言い換えれば、消化器系の微生物の定性的作業のために、彼らは定期的に植物製品を供給する必要があります。この声明はさらに強力な議論になるかもしれません:果物や野菜を十分に摂取して健康的な食べ物を食べる必要があります。
この研究の詳細はNature Communicationsに書かれています。