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製品のカロリー含有量と満腹感は必ずしも一致しません。栄養士はこの矛盾をよく理解しています。
地球上に生きるすべての女性のうち、体重維持についてあまり心配する必要がない幸運な人はわずか1%だと考えられています。生まれたときから代謝が優れているため、午前2時半にケーキを平らげても体重は増えません。それ以外の人は、特に30歳を過ぎると代謝が鈍化し、危険な脂肪が不要な場所に急速に蓄積されるため、食事の内容に注意深く注意を払う必要があります。
もちろん、ダイエットやスポーツもあります。しかし、それでも十分ではないこともあります。あるいは、単に時間が足りないこともあります。そして、必ずしもそれが可能とは限りません。
そこで今日は、体に有益で、必要なエネルギーを与え、同時に(奇跡的に!)空腹に目覚めて命令されることを許さない食品についてお話します。
では、(長時間にわたって)至福の満腹感をもたらし、同時に身体にカロリーの「負担」をかけない食べ物は何でしょうか?
- ジャガイモ(中くらいのジャガイモ1個あたり161カロリー)
ジャガイモは最も満腹感を与える食品です。満腹感の点ではパンの3倍も上回ります。重要なのは、肉や脂っこいソースと混ぜないことです。
- 赤身の肉、魚、豆類
すべては、まるで選別されたかのように、タンパク質製品です。タンパク質は体内で痕跡を残さず消費されます。大部分は細胞や組織内のタンパク質分子の補充(可塑性機能)に、残りはエネルギー源として使われます。
- オレンジ(1個あたり59カロリー)
オーストラリアの栄養専門家がまとめた満腹感を与える食品38品目リストでは、食物繊維含有量が高いオレンジが、果物や柑橘類の中でトップにランクされています。
- デュラム小麦パスタ(1食50gあたり172カロリー)
ここでは、パスタの有益な特性と、パスタの助けを借りてどのように体重を減らすことができるかについて読んでください。
- 卵(1個あたり78カロリー)
卵には満腹感を高めるタンパク質化合物が豊富に含まれています。朝食に卵を1個食べると、数日間の食欲が大幅に減少し、余分な330カロリーを蓄えることもありません。
- ダークチョコレート(28gあたり170カロリー)
これは消化プロセスを効果的に遅らせます。100 グラムのチョコレートの約 4 分の 1 を摂取すると、炭水化物を含むお菓子や、塩分や脂肪分の多い食べ物など、他の食べ物の摂取量が大幅に減ります。
- ソフトチーズ(28gあたり76カロリー)
新鮮なヤギチーズやその他のフェタチーズには、高濃度のリノール酸が含まれており、満腹感を促進し、さらに体内の脂肪燃焼を助けます。プロセスチーズにもかなり多く含まれていますが、一度に複数のチーズを食べるのは避けてください。
- スキムミルク(1杯あたり86カロリー)
牛乳に含まれるタンパク質(カゼインなど)は非常に満腹感を与えるほか、牛乳には濃縮リノール酸も含まれています。