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04 April 2011, 22:52
ルイジアナ州立大学農業センターのアメリカ人研究者らは、甘いものが好きな人は甘いものを控えている人に比べて体重が少なく、BMI(ボディマス指数)が低く、ウエストも細いと結論付けた。
ニューヨーク・デイリー・ニュースの報道によると、約5年間続いた研究の過程で、キャロル・オニール教授率いる専門家チームが19歳以上の少女1万5000人以上を観察した。
実験の一環として、被験者は毎日摂取するお菓子、砂糖、その他の食事特性の量に基づいていくつかのグループに分けられました。
その結果、科学者グループは、甘いものを好む人のBMIとウエストサイズは、そうでない人よりもわずかに小さいという結論に達しました。例えば、甘いものを好む人のBMIの平均は27.7であるのに対し、甘いものを全く食べない人のBMIは28.2です。専門家によると、肥満は摂取カロリーが消費カロリーを上回ることで発生するため、お菓子、ファストフード、ソーダなどの食品から摂取するカロリーは、1日の摂取カロリーの10%以下に抑えることが推奨されています。
この研究結果は、お菓子が減量に役立つことを証明するものではありません。お菓子好きは、単に余分なカロリーを消費するために、少し多めに運動する傾向があるだけです。