緑茶は高齢者の生活の質を改善する

近年、緑茶ほど科学者の注目を集めている飲み物は他にありません。緑茶は、様々な病気の治療に役立つユニークな治癒力を持つ秘薬のようです。新たな研究によると、緑茶は高齢になっても活動的で健康な状態を保つのに役立つと言われています。

緑茶の普遍的な治癒力は、様々な病気の予防に役立ちます。子供の皮膚炎、自己免疫疾患、心臓病、成人のがんなど、どんな病気にも効果があります。

沖縄島（日本）の住民が地球上で最も長い平均寿命を誇ることはよく知られています。当初、これは遺伝によるものだと考えられていましたが、後にそうではないことが判明しました。沖縄からブラジルやアメリカ合衆国など、世界の他の地域への日本人の移住は、彼らの平均寿命を大幅に短縮し、他の疾患を発症するリスクを高めました。

他の多くのアジア諸国とは異なり、沖縄の人々は伝統的にジャスミン茶と共に大量の緑茶を飲んでいます。高地で適切に栽培された緑茶は、適切なタイミングで収穫・消費される必要があります。これにより、緑茶の高品質と有益な成分が保たれます。

これにより、お茶に過度のフッ素が含まれていないことが保証され、必要な量の抗酸化物質を摂取することができます。多くのがん研究で確認されているように、緑茶エキスに含まれるポリフェノールは、正常細胞を傷つけることなくがん細胞を破壊するのに役立ちます。

また最近では、緑茶が老後の生活の質に影響を与える可能性があることも分かってきました。

東北大学大学院医学系研究科の専門家らが日本で実施した研究では、65歳以上の高齢者約14,000人の健康状態が調べられた。科学者らは、緑茶を1日に5杯飲む人と1杯以下しか飲まない人の健康と機能活動を比較した。

日本の伝統的な茶碗の容量が約100mlであることを考えると、1日に飲む緑茶の総量は少なくとも0.5リットルだったはずです。両グループを比較する過程で、科学者たちは、ライフスタイル、栄養の質、居住地、環境の状態など、健康に影響を与える共通要因を考慮に入れました。

調査結果によると、緑茶を1杯未満しか飲まない人の約13%が、機能障害につながる疾患を患っていました。一方、緑茶を1日に約5杯飲む高齢者では、そのような疾患を患っているのはわずか7%でした。

グループ間の違いは劇的ではないものの、科学者たちは緑茶の摂取と老化の関係についてさらなる研究を行う予定だ。

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