GMOトウモロコシが有用であることが判明した

遺伝子組み換え植物の使用と害は、多くの科学的紛争や議論のテーマです。遺伝子組換え型の改変は、農業において長い間使われてきました。そして、それは信用できるものでなければなりません。しかし、人間の健康にはどんな利点がありますか？専門家はこの質問に十年以上答えようとしています。

科学者は、遺伝子組み換えトウモロコシが無害であるだけでなく、ある意味では動物や人間にとって有用であることを証明するために約6千の研究を費やさなければならなかった。トランスジェニックトウモロコシは、筋毒性物質による中毒を防止する：そのような毒素は、穀物、野菜および果実に見出される。

遺伝子工学の使用は、トウモロコシの世界収量を5％からほぼ25％に高めるのを助けた。さらに、遺伝子改変された産物はマイコトキシンに対して37％高い耐性を示した。

毒性物質の主な「サプライヤー」はカビである。このような物質が食品組成物中に存在すると、マイコトキシン症が発生する。中毒は、生産能力の低下、生殖機能の障害、免疫障害をもたらす。穀類の完全な物理的および化学的処理さえも、マイコトキシンを完全に取り除くのには役立ちません。例えば、有機物のトウモロコシにはこのような物質が少量残留している可能性があります。

トランスジェニック製品では、昆虫および病害に対してより強い耐性を有するため、より少ない量の菌毒性成分が検出される。異なる昆虫は植物の免疫を「損なう」ので、真菌の感染は弱い培養物に容易に根付く。真菌は、次に、マイコトキシン性物質を大量に生産し始める。

イタリアの科学者は、1996年以来定期的に実施された6千の異なる研究の結果を分析した。比較の間に得られた、作業のすべての結果の累積評価である、いわゆるメタ分析が実行された。もちろん、実施されたすべての研究は、同じ問題を解決するために費やされました。

分析だけが確認された：遺伝子組み換えトウモロコシは人間の健康にとって絶対に安全である。さらに、製品の利点は明らかになりました。遺伝学的に改変された製品に関する継続中の論争の中で「最終的な」章として実施されたメタアナリシスについて、すでに多くの専門家が積極的に話している。

とりわけ、得られたデータは、農家に役立つことを証明するのに役立ちます。遺伝子組み換え作物の栽培は収量を増やすだけでなく、人間の健康に関する多くの問題を避けることもできます。

このプロジェクトの結果は、Scientific Reportsの全版に掲載されており、www.nature.com/articles/s41598-018-21284-2でも入手できます。

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