どのように偽の真菌を現在と区別するのか？
最後に見直したもの： 23.04.2024
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偽のキノコは本当のように見えます。つまり、実際には食用菌の倍です。毎年集会の季節に中毒の数多くの症例が登録されています。この運命を避けるためには、食用キノコと偽キノコの主な特徴を知る必要があります。
白いキノコ、またはboletus - キノコの最も貴重で高貴な種の一つです。それは塩漬けで、煮沸し、乾燥し、揚げて、マリネしたものです。彼の偽者は胆汁真菌と呼ばれています。外観上、実際には違いはありません。しかし、キャップの底を慎重に考えれば、大きな違いが見えます。偽のキノコにはピンクの色合いの帽子の底があります。胆嚢を破ると、ピンク色の色相が見えます。実際の白い真菌は色を変えません。マッシュルームピッカーが間違ってバスケットに少なくとも1つの腐敗したキノコを置くと、獲物から準備されたすべての料理を単に投げ捨てることができます。それは苦い味で飽和します。偽の真菌を毒することは不可能ですが、調理された食べ物を食べることは不可能です。
Podberezovikの味は白い真菌のようです。帽子の色は濃くまたは斑点がついています。偽の樹皮はかなり明るい色で、休憩はピンク色に見えます。脚にはシールが含まれています。
Opyatはほとんどすべての料理を調理するのに理想的です。彼らは塩漬け、マリネ、キャビア、ロースト、ボイルドされています。残念なことに、そのような人気キノコは危険なダブルを持っています。あなたはキャップの明るい黄色と平らなディスクで誤ったデトネーションを区別することができます。キノコを壊して嗅ぐと、本当のにおいがキノコの臭いを引き立てます。偽のスポンジは、土、泥、湿地、木のにおいがしますが、キノコはありません。
森林に集められたシャンピーニングは、淡いツタの木と混同される可能性があります。実際のキノコを慎重に調べると、茶色、茶色、またはピンクのプレートが見えます。トイレットペーパーは完全に白い色のプレートを持っています。中毒の薄いおやつは人生にとって非常に危険ですので、真菌の外観を慎重に考え、それをバスケットに入れておく必要があります。
キノコのピッカーの最も重要なルールは、これらの特徴的な徴候を持つおなじみのキノコだけをバスケットに入れて、わずかな疑いを引き起こすものを取ることではありません。単純なルールに従わないと、最も深刻な結果につながる可能性があります。
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