専門家たちは、特に喫煙といった悪習慣を持つ人々にとって役立つ興味深い発見をしました。科学者たちが述べているように、何らかの理由で喫煙習慣を断ち切れない場合でも、非常にシンプルで実践的な方法で、身体への有害な影響を軽減することができます。科学者たちは、お茶やコーヒーといった身近な飲み物が、心血管系の健康状態を改善するのに役立つことを明らかにしました。
スウェーデンのカロリンスカ大学の専門家グループは、一連の実験で、お茶とコーヒーが循環停止によって引き起こされる心臓発作のリスクを低減することを発見しました。さらに、これらの飲み物は脳を動脈硬化から守るのに役立ちます。科学者たちは、この発見は男性喫煙者によるところが大きいと考えています。専門家は、これらの飲み物には顕著な抗酸化作用があり、喫煙による悪影響を防ぐことができると指摘しました。さらに、このような結果は1日で得られたものではないことも注目に値します。この分野では、かなり長い期間にわたる研究が行われており、専門家たちは13年もの歳月を費やしました。フィンランド在住の男性喫煙者2万6千人がこの実験に参加しました。全員が、それぞれの理由で禁煙することができませんでした。実験参加者の健康状態を観察する過程で、科学者たちは非常に興味深い詳細を明らかにすることができました。その結果、男性が1日に少なくとも8杯のコーヒーを飲むと、脳卒中と心臓疾患のリスクが23%減少することが判明しました。男性が濃いコーヒーを少なくとも2杯飲む場合、もちろん心臓発作のリスクは低下しましたが、有意な低下ではありませんでした。この研究結果を受けて、専門家は喫煙者はコーヒーを何杯も飲む楽しみを否定すべきではなく、むしろ多めに摂取しても問題ないという結論に至りました。コーヒーの有益な効果は、コーヒーに含まれるフェノール化合物によって説明できます。つまり、コーヒーには喫煙によって引き起こされる体内の炎症プロセスに作用し、炎症の進行を防ぐ植物由来の成分が含まれているということです。
喫煙は冠動脈疾患の主な原因の一つであり、心筋梗塞を引き起こします。喫煙者は動脈が詰まるアテローム性動脈硬化症や、心血管系に影響を与えるその他の病状を発症しやすい傾向があります。喫煙自体が冠動脈疾患のリスクを高めますが、これに他の要因が加わると、この疾患を発症する可能性が高くなります。タバコの煙にはニコチンと一酸化炭素が含まれており、血液への酸素供給を減少させ、心臓と血管に破壊的な影響を及ぼします。タバコの煙は血管の弾力性を低下させ、血管に損傷を与え、コレステロールプラークの形成を促進し、血液を濃くします。その結果、脳や心臓への正常な血液供給はいつでも停止する可能性があり、コーヒーはこれらすべての悪影響を軽減することができます。