06 July 2012, 10:40
オリーブオイルを着たアボカドとサラダの消費は、IVF中に女性がうまく考えられる機会を増やします。この結論は、ハーバード公衆衛生学校(ハーバード公衆衛生学校)によって達成された。彼らは、地中海食に含まれる製品は、パフォーマンスを3倍以上に向上させると考えています。
この研究では、他のタイプの食物脂肪よりも妊娠したい女性のために、モノ不飽和脂肪(オリーブ、オリーブ油、ヒマワリ油、ナッツ、種子に見られる)がはるかに有用であることが示されました。専門家は、心臓を保護することが知られている一不飽和脂肪は、体内の炎症を抑制することによって妊孕性を向上させることができると考えています。
「未来の母親には、最も多量の一価不飽和脂肪を含むアボカドとオリーブ油が好まれる」と、研究の責任者、ホルヘ・シャバロ教授は語った。それには、マサチューセッツ総合病院でIVFを受けた147人の女性が出席した。彼は、飽和脂肪(バター、赤身)を食べた人は、受精に適した卵の数が少ないことを発見しました。多価不飽和脂肪が豊富な食事は、胚の質に悪影響を与えた。次に、一価不飽和脂肪の積極的な摂取は、IVF後の誕生確率を3.4倍増加させる。
チャバロ博士は、「研究の規模はそれほど大きくはないが、その成果は注目に値するものであり、研究を継続する必要がある」と述べた。
この研究報告は、イスタンブールで開催された欧州人類生殖発生学会年次総会で発表された。この研究はアメリカ衛生研究所によって支援された。