日本の研究者は、コーヒーや緑茶の定期的な摂取と早期死亡のリスクの低減との間に関連性があると認識しています。
新しい科学的プロジェクトには40〜70歳の男性と女性が関わった。この研究は19年間続いた。その間、各参加者(9万人以上)は毎日食事を報告した。
情報を分析した後、1日2〜3杯のコーヒーを毎日摂取すると、1日2杯以上(4杯まで)を飲むことを好む人は24%、早期死亡のリスクは15%減少することに気づいた。
同じ状況が緑茶の愛好家で観察された。1日に数杯の緑茶を飲んだ男性では、この飲み物を飲まなかった人に比べて、早期死亡リスクが13%(女性では17%)低下しました。
コーヒーと緑茶の両方にカフェインがあり、日本の専門家によれば、体を保護しています。科学者は既に緑茶のメリットを実証しています。この飲み物の利点の1つは、体重を正常化する能力ですが、これは1日に少なくとも7つのマグカップを飲むべきです。
緑茶のようなコーヒーは、強壮な飲み物と考えられています。これには1000種類以上の化合物が含まれています。そのうち約800種類が飲み物の味と香りの原因です。また、コーヒーにはアミノ酸、微量元素、ビタミンが含まれていますが、この飲み物を乱用すると、より多くの心拍、不眠症、コレステロールの増加、および脆い骨が発症する可能性があります。
ある最近の研究では、専門家は緑茶に別の特性があることを発見しました。口内のがん細胞と戦うのを助けます。緑茶に含まれるEGCG物質は、健康に影響を与えずに、口中の悪性腫瘍細胞を破壊する。この方向への作業はまだ進行中であり、専門家は依然としてこの物質の作用の原理を研究しなければならない。
65歳までに死ぬことは時期尚早の死であると考えられています。生命からの早期離脱は、症状が先行しない突然の心臓死を含む心臓血管の病理のためにしばしば起こる。統計によると、35歳以上の男性の一般的な死因は虚血性心疾患であり、女性の場合、血管および心臓病による死亡率は5倍少ない。冠動脈疾患の発症は、緊張した心理的緊張、職場における高い責任、感情を抑える必要性、いわゆる「座り」の仕事によって促進される。専門家は、冠動脈疾患につながる可能性のある因子を予防するために、35歳以降の男性は定期的に(苦情がなくても)スクリーニングされることを推奨しています。
リスクグループには、肥満、ホルモン障害、糖尿病に罹患している女性も含まれる。これらの障害はすべて、コレステロール、トリグリセリドなどのレベルの増加をもたらし、心血管系の病状を引き起こす可能性がある。
また、ニコチン依存症の女性では、冠状動脈性心疾患を発症するリスクが増加するが、重篤な合併症および早期死亡は女性間ではあまり普及していない。