栄養失調がうつ病の可能性を高めるならば

食中毒は健康に重大な影響を与えることが知られている。しかし、今日、専門家は、食生活を変えることがうつ病の障害を取り除くのに役立つことを証明しました。

多くの患者にとって、食事の変化は、健康的な生活に向けた最初の重要なステップになる可能性があります。最近、食品中の脂肪や炭水化物の量が多いだけでなく、心の状態も損なわれているという事実が数多く現れています。このような食事は、脳の連鎖反応を誘発し、その結果、うつ病が生じる。

米国防総省は、毎日兵士のグループが特定の栄養食品を食べる研究プロジェクトを開始した。その結果、科学者は、栄養調整の助けを借りて、退役軍人の自殺を減らすことが可能かどうかを判断する。

欧州連合（EU）では、「幸福の製品（Products of Happiness）」というプロジェクトが立ち上げられ、その中でどの製品が人の精神的健康にどのように影響するかが確立されます。

心理療法士フェリシア・ジャカの研究プロジェクトの1つでは、患者は薬物療法と組み合わせて食事を変更するよう求められました。

その結果、健康的な食事が重症の症状の出現を妨げるのに役立つ場合、精神障害をサポートする簡単で効果的な方法が見つかっていることを意味します。

医師は、ストレスや精神的健康不良が人間の免疫系に悪影響を与える恐れがあると、四半世紀前から物理的状態と精神状態との関連が初めて発見されました。しかし、その結果、それはまったく逆の結果になりました。重度のうつ病の患者では、免疫はかなり活発に働いていました。例えば、そのような患者では、血液中に大量のサイトカインタンパク質が検出され、これは外傷または炎症から放出される。

この現象は、専門家への関心のものであり、いくつかの研究の後、彼らはプロセスが両側性であると結論 - だけでなく、うつ病は、炎症を引き起こすことができ、かつ炎症がうつ病性障害の発達を引き起こす可能性があります。癌性腫瘍または関節炎を有する患者は、診断が確定するずっと前にうつ病に訴えることが多い。マイク・メイス（うつ病の生物学的発症を研究してきた最初の科学者の1）は、人々がかなり早い時期に、このようなサイトカインのレベルの上昇と関連し得る癌として、基礎疾患を診断するよりも、うつ病に苦しむことに始めることを指摘しました。

カリフォルニア大学ナオミアイゼンバーガー校の従業員が実施した別の科学実験では、精神的健康と肉体的健康の関係の証拠がはっきりと示されました。

彼女の実験では、Eisenbergerはボランティアに少量の大腸菌を投与した。ボランティアは中毒を発症せず、免疫系の活性およびサイトカイン産生を増加させた。結果として、一日中のすべての参加者は、鬱の症状、すなわち孤独感、他人の不注意、悪い気分、そして楽しむことができないという印によって特徴づけられました。

最近の研究によると、うつ病は魂の病気だけでなく、体の病気とはまったく異なる光で治療されるべきです。これは、うつ病を引き起こす要因に有害な食糧を加えるべきであることを示しています。食品中の脂肪と砂糖が大量に脂肪組織を増やし、炎症過程が最も強化されていることが現在確認されています。しかしながら、一部の物質、例えば、omen-3、セレン、亜鉛は、炎症を軽減し、損傷後に脳を回復させる抗酸化作用を有することも知られている。

数年前、専門家に見解を変えさせる研究もあった。1つの研究では、（伝統的な地中海のファーストフードのメニューからの）食生活の変化により、ファストフードがうつ病のリスクを倍増させることが判明しました。

イギリスの公務員にも同様の結果が見られました。脂肪や甘い食べ物の愛好家は、抑うつ障害に60％以上さらされていました。

また、心理療法士Jakiの研究は、ファーストフードとうつ病の発症との関係を確認しました。彼女は葉野菜、ワイン、オリーブオイルを食べることで炎症を軽減し、抑うつ障害の可能性を40％減少させることを証明することができました。

さらに、飲料水でさえ、精神状態に影響を与える可能性があります。Severotekhas Medical Research Centerのスタッフが実施した実験では、水中にセレンが存在すると炎症に対処するのに役立ち、うつ病のリスクは17％減少することが明らかになりました。

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