科学者たちは、この関係の終わりが研究されるまで、人体に及ぼす食物の影響を調べるのに多くの時間を費やしました。それにもかかわらず、慢性疼痛の主な原因は炎症である。専門家は、特定の食品が炎症を緩和するのに役立つと信じる理由があります。
Iliveは、製品のリストを提示しています。製品のリストは、人の幸福に有益な効果をもたらすものもあれば、痛みを和らげるものもあります。
サーモン
サーモンにはオメガ3脂肪酸が含まれており、炎症の重症化による痛みを軽減することができます。これはサーモンを非常に有用な製品にします。例えば、関節リウマチを患っており、心臓病の発症リスクが著しく高まっている人に適しています。専門家は、オメガ3脂肪酸の使用は、関節リウマチの発症リスクを軽減し、疾患の経過を緩和するのにも役立つと言います。
オリーブオイル
オリーブオイルは、オメガ3脂肪酸と同じように作用し、体内の痛みの出現のメカニズム、すなわち炎症に影響を及ぼすメカニズムを遮断する。バターには飽和脂肪が含まれており、骨組織の密度を低下させ、痛みの出現を促すため、バターはオリーブに置き換える方が良いです。
ウコンとショウガ
これらのスパイスはインドや他のアジア諸国で非常に人気があります。ジンジャーには豊かな味を与えることに加えて、鎮痛および抗炎症効果がある。また、クルクマにはクルクミンが含まれています。クルクミンは科学者によれば、腎臓の痛みを軽減します。
ミルク
いくつかの研究は乳製品が慢性関節リウマチの治療に役立つことを示唆している。アイオワ大学の研究者らは、異なるタイプの乳製品を使用して高用量のビタミンDを投与された3万人以上の女性が関節リウマチに罹患するリスクが低いことを示しています。しかし、カゼインと呼ばれるミルク中の物質は、関節に沈着し、有害である可能性があります。
タマネギとニンニク
タマネギとニンニクは、コレステロールや血圧を下げるのに役立ち、また炎症を緩和するのに役立つ植物化学物質を含んでいます。
ラズベリー、イチゴ、ブラックベリー
これらの果実にはアントシアニン(高血圧症の発症を妨げる物質)が含まれており、痛風や関節炎のある関節の炎症を和らげます。さらに、ビタミンCは強力な抗酸化剤であり、鎮痛および抗炎症効果を有する。
全粒粉パン(グルテン)
グルテンの形のグルテン(セリアック病と呼ばれる病気)を含む食品に寛容でない人は、関節炎を発症するリスクが高くなります。グルテンは小麦、ライ麦、大麦、パン、パスタ、シリアルなどの多くの穀物製品に含まれています。いくつかの薬、ビタミン、リップクリームもグルテンを含むことができます。上記の製品の代わりに、豆、ナッツ、米を食べることができます。
甘い飲み物
甘い飲み物と慢性的な痛みとの関係の明確な証拠ではありませんが、ほとんどすべてに栄養素とカロリーが少なく、体重増加を引き起こす可能性があります。すなわち、肥満は関節リウマチ発症リスクを24%増加させる。