夏に果実を正しく保存する方法
最後に見直したもの： 16.10.2021
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ベリーは生鮮食品であり、夏期にはバクテリアの増殖と増殖が活発に進行する。果物を食べて中毒しないためには、一定の規則に従わなければなりません。たとえば、あなたが持っているベリーの量を食べることができない場合、あなたは保管条件の世話をする必要があります。
ラズベリーやイチゴを保存したいとしましょう。この場合、ベリーを1つの層のボウルに入れ、ペーパータオルまたはプレーンナプキンで上に置き、冷蔵庫に入れます。バリカンをそのような条件の後に捨てることができるという意味で、細菌の再生を活性化するので、ガラス製品に果物を広げる必要はなく、蓋をしっかり閉めるべきでもありません。あなたが日中にベリーを食べたいなら、家は十分冷たく、ナプキンで覆われた暗い場所に置いておくことができます。
ラズベリーやイチゴを長期間保存したい場合は、凍結に頼ってください。それ以前は、水で処理する必要はありません。そうしないと、放出されたジュースのために大きな塊になります。ペーパータオルをトレイやトレーに、上にベリーの層を広げてください。冷凍庫に1時間半入れてください。彼らが硬化したら、それらをビニール袋に注ぎ、再びカメラに置きます。
ブルーベリー、ボーン、ブルーベリー、カトラントは冷蔵庫の中の深い容器に入れることができますが、フタ（ペーパータオルで覆うだけ）でカバーすることはできません。あなたが果実を冷凍したい場合は、まず冷たい水の下でそれらをすすいでください。処理後、慎重に果物を乾燥させ、ビニール袋に入れて冷凍庫に入れます。閉じた袋の中の空気が少ないほど良いことに注意してください。
Kalinaは、束または別の果実として保存することができます。あなたが果物を凍らせたくない場合は、それらを束で結び、屋根裏部屋など暗くて涼しい場所に吊るします。
ベリーはパッケージ化された形で保管してください。そうしないと、すべての異臭を吸収します。ベリー類に薄い殻がある場合は、保存する前に洗ってはいけません。彼らはスポンジのように水を吸収し、粥のような塊になります。