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どのように夏の食中毒を避けるために?

 
、医療編集者
最後に見直したもの: 16.10.2021
 
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25 June 2012, 12:13

夏には多くの人々が食中毒に直面する。暖かい季節に食べ物はより速く腐敗します。中毒しないようにするためには、製品の調理と保管の規則に従う必要があります。

食べ物を買うときは、有効期限を確認することを忘れないでください。冷蔵庫でさえ、「夏」の温度は「冬」の温度と著しく異なります。したがって、夏に腐敗しやすい製品の貯蔵寿命をチェックするには、指定された日付から1-2日間を取る必要があります。

長い間製品を購入しないでください。冷蔵庫は「節約」の単位ではありません。バクテリアの増殖を遅くするだけでなく、常にそうであるとは限りません。いくつかの微生物は、冷蔵庫の状態に迅速に適応し、積極的に増殖し始める。

よく洗ったものだけを冷蔵庫に保管してください。バッグやきれいな、閉じた料理でそれらを折りたたむ。

どのように夏の食中毒を避けるために?

暖かさの中で生鮮食品を残さないでください。食べ物の一部を脇に置き、残りの部分はすぐに冷蔵庫で掃除してください。夏の最も合理的な選択肢は、一度に中毒の面で危険な料理を準備することです。

毎週監査を行い、冷蔵庫からすべてのものを捨てる。だからあなたは腐った食べ物の偶発的な消費から身を守ることができます。

果物や野菜を損なわずに、皮膚全体または皮膚全体で購入する。店内や市場でベリーを試してはいけません。スイカを切らないでください。また、腐った果物を買わないでください。感染した地域を取り除いても、病原体や菌類が肉体全体に浸透するため、感染から身を守ることはできません。

流水下ですべての製品を徹底的に洗浄する。葉の野菜の上層を取り除いて捨てることを忘れないでください。

プライベートトレーダーから食べ物を購入しないでください。このような製品の安全性のために、スーパーマーケットや店舗とは異なり、ストレージのルールが依然として遵守しようとしているところには、誰も対応していません。

疑わしい果実やキノコを食べないでください。好奇心はあなたに命を掛けることができます。この点で、特に注意深く、口の中のすべてを取ることを好む子供たちを監視する必要があります。

野外で調理した多成分皿を冷却しないで2時間以上保管しないでください。これは、サラダ、スープなどに適用されます。

飲用と調理については、ボトル入りの水のみを使用するか、タップから取り出してください。川、湖、川などの資源には、さまざまな病気の汚染物質や病原体が含まれている可能性があります。

食べる前に必ず石鹸で手を洗ってください。特別な道具やカトラリーを清掃する。

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