抗酸化物質を含む栄養補助食品の使用は、死亡率を増加させる
最後に見直したもの： 16.10.2021
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抗酸化物質を含むサプリメントの使用は、様々な病気の患者および健康な人々の両方の死亡率を増加させる。この結論は、デンマークのコペンハーゲン大学病院のChristian Gluud（Christian Gluud）が率いる国際的な研究者グループによって達成されました。
イタリアとセルビアのGlyudと彼の同僚は、約30万のボランティアが参加した78の研究のデータを分析した。約80,000人は、消化器系、心臓血管系、排泄系、神経系および内分泌系の疾患、ならびに眼および皮膚疾患に苦しんでいました。
ビタミンA、EおよびC、β-カロテン（プロビタミンA）およびセレンを含む抗酸化物質を含む生物学的に活性なサプリメント（BAA）を平均して18万人以上が2年間受けた。対照群には113,000名のボランティアが含まれていた。
調査の結果によると、第1グループのメンバーの11.7％が死亡した。対照群では、致死率は参加者の10.2％に記録された。特定のサプリメント、特にビタミンE（それぞれ12および10.3パーセント）およびベータカロチン（13.8パーセントおよび11.1パーセント）について、死亡率のより顕著な差異が得られた。ビタミンAおよびCならびにセレンを摂取した場合、対照群との死亡率の差は統計的に有意ではなかった。