ビールだけでなく、ワインも心に良い影響を与えます

イタリアの科学者たちは、ビールとワインは心血管系にプラスの影響を与えていると語っています。この効果は、飲み物の通常および中程度の摂取によって達成することができる。

統計的メタアナリシスアプローチを使用して、この研究は、世界中および過去に実施された様々な科学論文を組み合わせたものである。したがって、アルコールを飲む習慣が心血管疾患の発症の危険因子であった200,000人を超える人々のデータを調査することが可能になった。

結果は、ワインについて既に知られていることを確認しました。適度な消費（男性と女性の場合、1日約2グラス）は、心臓血管疾患のリスクを31％まで低減することができます。これは、アルコール消費と心臓病の予防の用量依存的効果の徴候を示した最初の研究である。

1日当たり5％のアルコールを含有する0.5リットルの飲料を飲むとき、ビールの最大の効果が観察される。

「我々の研究では、 - シモーナコスタンツォ、著者は述べている - 私たちは、別途、ワインやビールとみなさ：最初、心血管リスクの減少がある - 低および中等度の使用は、その後、ボリューム酔っalkoglyaの数の増加に伴って、あなたはプラスの効果が消えていることがわかります。私たちの研究の興味深い部分は、12の研究のデータを使用した結果、ワインとビールの消費量を直接比較することができたということです。私たちは2つの飲料のリスクカーブがしっかりと重なっていることを観察することができました、この情報を持っています。」

しかし、ワインのようなビールはアルコールですので、その使用の問題について注意する必要があります。「私たちは話している - アウグスト・ディカステル、研究所の統計部門の頭部は、言う - 。アルコールの定期的なものの、適度な消費には、例えば、あなたが家族や友人との夕食時のビールを飲むことができます。」

アルコール依存症の発症リスクを高めることができるため、Di Castelnuovo氏は、「私たちのメタアナリシスで示されたデータは、妊娠可能なすべての若年女性に推定することはできません」と強調しています。

ビールとワインが心臓の健康に与えるプラスの影響のメカニズムは未解決のまま残されています。科学者が観察する効果は、単独のアルコールの摂取または飲料に含まれる他の物質の影響によるものですか？ワインとビールは、組成に違いがありますが、アルコールが入っていることを除いて、おそらく彼は主なプレイヤーです。しかし、両方の飲み物にはポリフェノールが含まれています。科学者は、心臓にどのような物質がプラスの影響を及ぼしているかを調べるため、さらに研究を進めていきたいと考えています。

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