子供の知能は食事摂取量に直接関係する

一部の科学者によると、人間の知能の70%は出生前に既に決定されています。しかし、残りの30%は発達の余地があり、親は子供の知能を大幅に向上させる機会を持っています。栄養はこの点において特別な役割を果たします。子供が摂取するビタミンやミネラルの量が、その子の知能を決定づけるのです。

科学者による数々の研究により、基本的な知的能力は生後2年間に形成され、その形成は子供の食生活に直接依存していることが明らかになりました。脳の発達を促進し、機能を向上させる製品を赤ちゃんに与えるほど、その後の人生でより賢く成長します。この事実は、7,000人の子供が参加した実験の結果によって証明されました。

母乳は子供にとって最も有益な産物であることが判明しました。母乳には多くの有用なビタミンやミネラルが含まれており、免疫システムを強化するだけでなく、脳機能も向上させます。実験結果を研究した科学者たちは、若い母親に対し、子供がより賢く成長するために、1歳半から2歳までは母乳で育てることを勧めました。

果物、野菜、発酵乳製品の摂取も知能の発達に貢献します。健康的な食事を中心として与えられた子どもたちの知能は、調査結果によると平均を上回っていました。そのため、子どもたちには新鮮なベリー類、野菜、果物に加え、チーズや魚などの食品を与えることが推奨されています。赤身魚にはヨウ素と亜鉛が含まれており、摂取することで集中力の向上、免疫力の強化、脳機能の改善に役立ちます。もちろん、保護者の方は小児科医のアドバイスに従って「知能食」を実践することをお勧めします。

健康的な食品だけでなく、有害な食品も存在します。科学者たちは、2歳の時にチップス、ビスケット、キャンディー、チョコレート、ソーダを頻繁に与えていた子供は、8歳になるまでに同年代の子供よりも注意力と知能が劣っていることを発見しました。そのため、医師は脳の発達を遅らせる食品を子供の食事から完全に排除することを推奨しています。これは特にチップスとソーダに当てはまります。