チョコレートは特別なココアカプセルに置き換えられます

チョコレートは大部分の人を愛していますが、誰もがそれが美味しいだけでなく、有用な治療法であることを知っているわけではありません。チョコレートに含まれる物質や化合物は、圧力を正常化し、免疫力を強化し、血栓の出現を予防し、神経系にポジティブな影響を及ぼすなど、科学者たちはすでにチョコレートに含まれている物質が役立つことを示しています。

さらに、専門家は、チョコレートが視力と脳の活動を改善するのに役立つことを発見しました。これらの特性は、ココア - フラボノールに含まれる物質のためにチョコレートに起因していた。研究が示すように、これらの化合物は、脳循環を改善し、また、科学者によれば、眼の網膜に影響を与える。これまでの研究では、25歳以上ではチョコレートを食べることの有効性が高いことがわかりました。

チョコレートの有用な特性をすべて考慮して、専門家は研究を開始することを決めました。その間、ダークチョコレートから物質や化合物を含む錠剤が心臓の問題や脳卒中などを予防できるかどうかを確認しようとしました。フラボノールが存在する主な物質である錠剤の有効性は、科学者が1万8千人のボランティアでテストすることに決めました。

この研究プロジェクトでは、フラボノールを含むココア抽出物の含有量が高い特別な添加物を使用しています。このような化合物は、チョコレートバー（M＆M、スニッカーなど）を製造するMars社によって開発され、特許を取得しています。同様の種類のココア抽出物が多くの企業によって販売されているが、研究プロジェクトでは、科学者は非常に高濃度の活性物質を含むカプセルを使用した。

専門家は、カカオ豆を処理するプロセスでは、ほとんどの場合フラボノールが分解されるため、使用の観点から、カカオ抽出物を含むカプセルが理想的な選択肢であることに留意した。

科学者らは、実験の参加者を4年間2つのグループに分け、最初のグループにプラビボーまたはフラビノールを含む第2〜2カプセルのマルチビタミンを必要量投与する、長期的な研究プロジェクトを提案します。科学者は3年後に結果を得る予定です。

以前の研究では、フラボノールは認知症に罹患している患者を有意に助けることができることが判明した。異なる種類の痴呆を有する20名のボランティアに、異なるレベルの濃度のカカオ抽出物を与え、その後、参加者に脳活動を刺激するいくつかの練習を実行するように求められた。研究の結果によると、専門家はフラボノールを含む抽出ココアが脳循環を増加させ、血管を拡張させると判断した。

研究プロジェクトの一流の専門家は、食品添加物に使用されるフラボノールは、慢性疲労症候群などの認知障害に罹患している人だけでなく、高齢者の脳活動を改善するのに役立つことに留意した。

最近、科学界では、フラボノールが脚光を浴びています。この物質は、カカオ豆だけでなく、茶、ブドウ、リンゴの中にあります。

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