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栄養士は警告します:オートミールは健康に危険です

 
、医療編集者
最後に見直したもの: 16.10.2021
 
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15 May 2013, 09:00

オーストラリアの科学者は、オートミールの毎日の摂取は危険な病気を引き起こす可能性があると報告しています。オートミールは最も有用な穀物の1つと考えられていますが、これにもかかわらず、栄養士はその使用を制限するように勧められます。オーストラリアの数ヶ月にわたり、オーストラリアの胃腸科医はオートミールの特性を研究していましたが、そのほとんどは粥で朝食に慣れている人々が朝の食事を多様化するべきだという意見がありました。

オートミールの主な有用な特性は、製品が酸性を正常化し、その作用を安定させる、胃の粘膜を「包む」ことである。健康的な食事の支持者は、オートミールをより良い朝食と見なし、余分な体重を取り除こうとしている人は、必然的に食事にオートミールを含みます。多くの栄養士は、体重を安定させ、病気の後に体をトーンにするために、数週間、オートミールを使用することを推奨しています。、オートミールは、胃と腸を安定化ウイルス性疾患の可能性を排除し、身体を強化し、感染に対する抵抗性を増加、体重減少を促進し、さらに悪性の癌の出現を防止することができる。特に有用な消化器系のための粥です。

オーストラリアの科学者による最近の研究では、フィチン酸含有量が高いため、オートミールの毎日の摂取は危険であることが示されています。フィチン又はそれが呼び出されるように、ミオinozitgeksafosfornaya酸 - リン、カルシウム、亜鉛などのミネラルなどの有用物質のバイオアベイラビリティー(吸収能力)に影響することが可能である化合物。この酸の高い含有量は、人体の健康に必要な有益な物質に干渉し、通常吸収され、吸収されると言える。さらに、一部の科学者は、オートミールは人間が必要とするビタミンの「洗い流す」ことに貢献すると信じています。

フィチン酸はオートミールだけでなく、他の穀類、穀類、マメ科植物にも見られます。栄養学者は、最近、その使用が著しく増加したという事実のため、オートミールを強調する。健康的な食べ物は、毎日のオートミールの朝食がなければ考えられないので、専門家は人気のあるお粥の使用を制限するよう勧めます。栄養学者は、その有用な特性を他の製品に置き換えることができないため、オートミールを完全に放棄することは絶対に勧められません。主なアドバイスはお粥を食べることの合理的な制限です。

オーストラリアの科学者もフィチン酸の主な害が歩行装置に及ぼす可能性があると報告した。この物質は、骨組織の健康に悪影響を与えるカルシウムおよびマグネシウムの生物学的利用能の低下に寄与する。さらに、フィチン酸を含む製品が多すぎると、骨組織からカルシウムを洗い流して破壊するのに役立ちます。

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