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食事パターンと青年期の精神障害発症との関連は証明されている。

アレクセイ・ポルトノフ、医療編集者
最後に見直したもの： 30.06.2025

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26 September 2011, 20:24

ディーキン大学（オーストラリア）の科学者によると、「ジャンクフード」を食べる十代の若者は精神衛生上の問題を抱える可能性が高いという。

2005年から2007年にかけて行われたこの調査では、11歳から18歳までのオーストラリアの青少年3,000人の食習慣と精神的健康について調査した。研究者らは、男子の食生活と精神的健康の間に強い関連があることを発見した。2005年の食生活が健康的であればあるほど、2007年の精神的健康状態は良好で、この関連は喫煙、体重、社会経済的地位を考慮しても維持された。

フィードバック、つまり精神衛生上の問題の結果としての食生活の変化は証明されていません。

食生活を改善できた10代の若者は、精神状態の改善が見られました。一方、食生活が悪化した若者は、うつ病を含む様々な精神疾患と診断されました。この研究は、これらの精神状態の変化は、参加者の体重や身体活動レベルの変化とは無関係であることを強調しています。

研究結果は、子供たちの食生活を監視すれば、青少年のうつ病のいくつかは予防できる可能性があることを示唆している。