15 June 2012, 09:54
アメリカの社会学者たちは、過体重の問題に最も悩まされている職業があるかどうかを調べることにしました。もし料理人がその職業だと思っているなら、それは間違いです。
ニューヨークの調査会社ハリス・インタラクティブによると、旅行代理店のマネージャー、裁判官、弁護士が最も太りやすいことがわかりました。教師は4位、続いて建築家やデザイナー、パーソナルアシスタント、医師、警察官や消防士(!)、広報担当者、そして「ITスペシャリスト」が続きます。ご覧の通り、料理人はトップ10にも入りませんでした。
調査によると、労働者の26%以上が現在の職場で5kg以上体重が増え、14%が10kg以上体重が増えたことが明らかになりました。仕事のおかげで体重が減ったと認めた回答者はわずか16%でした。回答者の54%は、一日中デスクに座っているせいで体重が増えていると残念に思っています。
同じデスクに座っている人の56%は、立ち上がらずに昼食を食べています。これは、過体重のもう一つの伝統的なリスク要因です。回答者の37%がストレスを訴え、定期的に食事をしていると答えたのはわずか23%でした。しかし、19%は時間不足を理由に朝食、昼食、夕食を抜いており、18%は「ジャンクフード」を食べているのは、オフィスでの「お祝い」や企業パーティーが続くためだとし、16%は職場で提供されるチョコレートなどの甘いものにどうしても抵抗できないと答えています。
研究の著者らは、多くの雇用主が従業員の栄養に非常に気を配っているが、ジム通いはオフィス全体のスポーツ休暇と同様、企業文化にまだ十分に統合されていないと強調している。